摘要：3. 腌制萝卜干的容易要用瓷的或者玻璃的，不建议用铁的或者塑料的，预防腌制出来的萝卜干不好吃，或者在中途坏掉。老祖宗流传下来腌萝卜干的偏方，脆爽可口，一次腌20斤，2小时能吃......3. 腌制萝卜干的容易要用瓷的或者玻璃的，不建议用铁的或者塑料的，预防腌制出来的萝卜干不好吃，或者在中途坏掉。老祖宗流传下来腌萝卜干的偏方，脆爽可口，一次腌20斤，2小时能吃
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4.腌好后，把萝卜挂在有阳光又通风的地方，晾晒一天就可以了。5.晾晒一天后，把萝卜取下来，放进盆里清洗一遍，去除萝卜里的盐分。 然后挤干水分，把萝卜再次挂在阳光充足的地方，
4 . yan hao hou ， ba luo bu gua zai you yang guang you tong feng de di fang ， liang shai yi tian jiu ke yi le 。 5 . liang shai yi tian hou ， ba luo bu qu xia lai ， fang jin pen li qing xi yi bian ， qu chu luo bu li de yan fen 。 ran hou ji gan shui fen ， ba luo bu zai ci gua zai yang guang chong zu de di fang ， . . .
准备适量的萝卜用清水清洗干净，然后将萝卜的头部和尾部用刀切掉，然后将萝卜先切片再切成条，将切好的萝卜都放在一个大盆中，在里面加入适量的食盐，搅拌均匀，杀出萝卜的水分，
第1步、卫青萝卜清洗干净，轻轻刮去薄薄的一层外皮。（要保留萝卜皮）第2步、萝卜削去根须，，切成5厘米长的条。第3步、放在太阳下晾晒。第4步、晾晒至八成干。第5步、晒好的萝卜条
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1.选红萝卜，白萝卜，青萝卜都可以，首先我们将萝卜洗净后风干表面的水分，然后从中间剖成几瓣，也可以切成条状，但是我觉得剖开会更好，因为这样可以保证每一瓣上都带有萝卜皮，熟
【腌萝卜干】准备：萝卜干200g、粗细辣椒面、辣椒油、盐、白糖、鸡精、味精、五香粉、花椒粉 第一，萝卜要提前晒干的，如果没有的话，大家就得先晒了，把萝卜切条，用盐腌制出水分
6、挤干水分的萝卜放在外面晾晒，一般需要晾晒3天左右，晒得不是特别干，感觉还有一点水分就可以了，这样做出来的萝卜干更脆爽一些，晒完就剩这么一点了；7、往晒干的萝卜中加入适
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今天就给大家分享怎样在家腌香辣萝卜干，农村秘制腌萝卜干的做法，香辣脆爽，好吃又下饭，制作方法非常的简单，保存一年都不怕坏掉。准备食材：萝卜、盐、开水、白糖、花椒粉、辣椒
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