摘要：🍵荷花酥其实就是用油炸的方式让切开的酥皮如同花瓣一样一层层展开,形态如含苞待放的水中荷花,才得此名 🌸🌸🌸材料(10个) 🌟馅料(每个13g左右) 黄油25g 糖粉25克 椰蓉50克 蛋黄2......🍵荷花酥其实就是用油炸的方式让切开的酥皮如同花瓣一样一层层展开,形态如含苞待放的水中荷花,才得此名 🌸🌸🌸材料(10个) 🌟馅料(每个13g左右) 黄油25g 糖粉25克 椰蓉50克 蛋黄2
油酥 低筋粉80 猪油或黄油47 椰蓉300 奶粉40 细砂糖35 黄油36 克 全蛋液45 抹茶粉4 南瓜粉12 仙人掌粉5 中式传统点心～荷花酥的做法 1.把椰蓉所有材料混合均匀,分成 2 份,一份原味一份放 2 克 抹
you su di jin fen 8 0 zhu you huo huang you 4 7 ye rong 3 0 0 nai fen 4 0 xi sha tang 3 5 huang you 3 6 ke quan dan ye 4 5 mo cha fen 4 nan gua fen 1 2 xian ren zhang fen 5 zhong shi chuan tong dian xin ～ he hua su de zuo fa 1 . ba ye rong suo you cai liao hun he jun yun , fen cheng 2 fen , yi fen yuan wei yi fen fang 2 ke mo . . .
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13、再次松弛15分钟。14、擀平包入馅料，收口捏紧。15、用锋利的刀在表面划3刀分成6份。深度要划到馅料，划至距离底部1cm。16、锅中油烧至120度，没有温度计用筷子插进冒小泡。尽量
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家宴必上的荷花酥 简介 做款中式甜点“荷花酥”，酥层清晰，酥松香甜，别有风味。芝麻馅、椰蓉馅，油炸、烘焙两种方式，做出来的效果均可。食材 面粉 260g 糖粉 40g 水 55g 椰蓉馅
ˋωˊ
传统的荷花酥是用油低温浸炸出来的。用油炸出来的荷花酥虽然花瓣舒展漂亮,但油份过多,实在不敢多吃。分享一款用烤箱烤制的荷花酥,形态如娇羞的荷花含苞待放。少油的方式也更健康,更
黄油(馅料)15克 步骤1 先做馅料。椰蓉、黄油、糖粉放碗中搅拌均匀,捏成5个馅球 步骤2 做水油皮。中筋面粉、红曲粉、糖粉放碗中搅拌均匀,放入猪油,称出23克开水倒入面粉中,用筷子或刮刀搅拌成絮状,
宫廷荷花酥的做法步骤 步骤1 制作椰蓉馅心:50克椰蓉、20克糖粉、1个蛋黄、20克软化黄油混合揉匀。 步骤2 将揉好的椰蓉馅整形成圆形,等分10份,揉成小球,放冰箱冷冻半小时。这样炸时不
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