摘要： 西米由棕榈树类的树干、树身经过机械处理、浸泡、沉淀、烘干制成可食用西米淀粉,然后再经过手工加工制成。而目前市面上的西米还混合有其它的淀粉物质,比如木薯粉等。... ...西米由棕榈树类的树干、树身经过机械处理、浸泡、沉淀、烘干制成可食用西米淀粉,然后再经过手工加工制成。而目前市面上的西米还混合有其它的淀粉物质,比如木薯粉等。
很多人都非常喜欢吃西米,但却不知道西米是怎样生产出来的。其实西米的制作工艺还是非常复杂的,西米其实是由棕榈树的树干和树皮通过加工制作而成的,它的原理其实是通过
hen duo ren dou fei chang xi huan chi xi mi , dan que bu zhi dao xi mi shi zen yang sheng chan chu lai de 。 qi shi xi mi de zhi zuo gong yi hai shi fei chang fu za de , xi mi qi shi shi you zong lv shu de shu gan he shu pi tong guo jia gong zhi zuo er cheng de , ta de yuan li qi shi shi tong guo . . .
简介：西米是由棕榈树类(Metroxylon sp)的树干、树身(茎)加工，通过机械处理，浸泡，沉淀，烘干制成的可食用淀粉，
九州醉餐饮网的专业问答栏目对西米怎么制作出来的做出了语音回答,西米是由棕榈树类的树干以及树身,经过机械处理、浸泡、烘干等工序制成。西米煮好后可以用于制作芒果
那么西米是什么?西米又叫做西谷米。西谷米产于南洋群岛一带,是取棕榈科植物莎木的木髓部,用普通制淀粉法,经过粉碎、筛浆过滤、反复漂洗、沉
[最佳答案] 栽培的西米棕榈在花穗出现时砍断劈开,取出含淀粉的髓磨成粉,加水在滤器上方揉捏滤去木质纤维,洗涤数次后即得西米粉。外运的西米是加水调成糊状,而后搓磨通过筛子,制成颗粒,根据颗粒大小分为珍珠西米或弹丸西米。西米几乎是纯淀粉,含88%的碳水化合物、0.5%的蛋白质、少量
[最佳答案] 由几种棕榈树干内所贮碳水化合物制做的食用淀粉。主要原料是Metroxylon rumphii和西谷椰子M.sagu两种原产印度尼西亚羣岛的西米棕榈。西米棕榈生长在低漥沼泽地，通常高9米，干粗。15年成熟后长出一花穗，茎髓充满淀粉。当果实形成和成熟时，便吸收淀粉，使茎干中空。树在果熟后死去。栽培的西米棕榈在花穗出现时砍断劈开，取出含淀粉的髓磨成粉，加水在滤器上方揉捏滤去木质纤维，洗涤数次后即得西米粉，在当地食用。外运的西米是加水调成糊状，而后搓磨通过筛子，制成颗粒，根据颗粒大小分为珍珠西米或弹丸西米。西
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这个时候在空调房里喝上一碗清热祛暑的甜品来解热是非常合适的,而西米露就是不错的选择,在马来西亚很多人把它当作主食食用,那么西米是什么?西
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