摘要：網頁1、长茄子洗净，去皮，切成滚刀状，调入半勺盐，抓匀后，腌制10分钟，然后把腌制茄子的水倒掉。 2、柿子椒切块备用。 3、葱姜蒜切末备用。...網頁1、长茄子洗净，去皮，切成滚刀状，调入半勺盐，抓匀后，腌制10分钟，然后把腌制茄子的水倒掉。 2、柿子椒切块备用。 3、葱姜蒜切末备用。
網頁2022年5月13日 · +21. 涼拌茄子做法： 1. 茄子切段，水落醋及茄子。 ↓點擊圖片放大↓. 茄子軟身後在冷水中放涼，印乾水分，切小塊。 ↓點擊圖片放大↓. +3. 2. 混合蒜蓉、蔥花、豆瓣醬、豉油、醋、糖、麻油、花椒油及水做成醬汁。 ↓點擊圖片放大↓. +4. 茄子排好，淋上面。 撒上蔥花及辣椒粒做裝飾即成。 ↓點擊圖片放大↓.
網 頁 2 0 2 2 nian 5 yue 1 3 ri · + 2 1 . 涼 ban qie zi zuo fa ： 1 . qie zi qie duan ， shui luo cu ji qie zi 。 ↓ 點 擊 圖 pian fang da ↓ . qie zi 軟 shen hou zai leng shui zhong fang 涼 ， yin qian shui fen ， qie xiao 塊 。 ↓ 點 擊 圖 pian fang da ↓ . + 3 . 2 . hun he suan rong 、 蔥 hua 、 dou ban 醬 、 chi you 、 cu 、 tang 、 ma you 、 hua jiao you ji shui zuo cheng 醬 zhi 。 ↓ 點 擊 圖 pian fang da ↓ . + 4 . qie zi pai hao ， lin shang mian 。 sa shang 蔥 hua ji la jiao li zuo 裝 飾 ji cheng 。 ↓ 點 擊 圖 pian fang da ↓ .
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網頁2021年7月7日 · 家常食材. 茄子. 瓜果. 醬燒茄子（不變色、少油）快炒簡單煮. piZa婆婆. 39 食譜 753 粉絲. 361 說讚 5 一起做 2 留言. 茄子不變色. 不用油炸哦. 只加一匙油^^ 份量. 4 人份. 時間. 20 分鐘. 食材. 主要材料. 茄子. 4條. 蒜頭. 8瓣. 九層塔. 1小把. 紅椒. 1條. 調味料. 辣豆瓣醬. 1匙. 味醂. 1匙. 醬油膏. 1匙. 魚露. 1匙. 泡茄子. 鹽. 適量. 白醋.
網頁2021年8月6日 · 步驟： 1. 將茄子切件，在茄子面上野界上坑紋，放入白醋水浸3分鐘以防變黑. ↓點擊圖片放大↓. +2. 2. 混合蒜蓉、蔥、辣椒、蠔油、生抽、麻油、糖. ↓點擊圖片放大↓. +2. 3. 茄子中火蒸約10分鐘，淋上醬汁和蔥花後，放上茄子再蒸3分鐘. ↓點擊圖片放大↓. +2. 完成啦！ 蒜蓉蒸茄子蒜味濃郁，用來撈飯一流，非常簡單就整到，大家都試試整這個簡 …
網頁炒茄子料理怎麼做？愛料理精選136篇簡易食譜做法與步驟，有最新的炒茄子、蠔油辣豆瓣小魚乾炒茄子、櫛瓜炒茄子、茄子炒肉末。以及炒茄子、茄子絞肉、茄子豆腐等相關料理做法。一起來做好吃的炒茄子料理吧！
網頁2022年11月29日 · 茄子食譜-茄子營養價值高，而且菜色千變萬化，因此茄子食譜是香港人常見的家常菜之一。茄子除了富含纖維素，還含有各種維仔命及礦物質，抗氧化之餘亦可以降膽固醇、保護心臟。以下3款茄子食譜，簡單易煮，當中還有素菜食譜，就算茹素者亦可
網頁茄子的10种做法. 总有一种让你欲罢不能. 1 家常烧茄子. 食材：. 茄子，青豆，色拉油，盐，酱油，葱，姜，蒜，料酒，白糖. 做法：. 1.茄子洗净去皮。. 2.茄子切成滚刀块，放上半勺盐拌匀，杀一下水。. 3.等十多分钟，用手攥一下茄子，可以把茄子中的水分寄出
網頁2023年4月12日 · 茄子可以煮出多款撈飯一流的家常菜，軟腍入味。以下為大家推介7款茄子食譜，蒸燒涼拌樣樣齊，有送飯必備的魚香茄子，亦有惹味的蒜蓉燒茄子，全部1小時內即可完成，下次晚飯想不到煮甚麼小菜的朋友可以試試！
網頁醬燒茄子豬肉。 媛Yun家常料理記事 茄子加上豬肉片，加上豆瓣醬燉煮成醬燒茄子豬肉，好吃下飯，白飯可以多吃好幾口。 ～*家常料理*～ 食材：豬肉片、茄子、醬油、蒜頭、米酒、辣椒、太白粉、豆瓣醬、鮮味炒手
網頁10款家常茄子食譜，簡單好做，不知道吃什麼的時候就選它！ Cook1Cook 於 3 年前. 收藏. 茄子是一款價廉又常見的食材，然而普通的外表下卻潛藏著諸多食用價值，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、維他命以及钙、磷、铁等多种营养成分，擁有降低高血脂、抗衰老、保護心血管等功效！ 茄子的做法葷素皆宜，但為了保證營養的正常攝入，最好不要去皮喲！ 以下 …
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