摘要：{\displaystyle {\rm {SO_{2}+Ca(OH)_{2}\longrightarrow CaSO_{3}\downarrow +H_{2}O}}} 与碱性氧化物反应生成盐。 S O 2 + C a O ⟶ C a S O 3 {\displaystyle {\rm {SO_{2}+CaO\longrightarrow。...{\displaystyle {\rm {SO_{2}+Ca(OH)_{2}\longrightarrow CaSO_{3}\downarrow +H_{2}O}}} 与碱性氧化物反应生成盐。 S O 2 + C a O ⟶ C a S O 3 {\displaystyle {\rm {SO_{2}+CaO\longrightarrow。
水果香味。另一种方法是利用La(NO3)3和I2在氨性溶液中生成暗蓝色沉淀来鉴别。 S2-遇到稀硫酸放出H2S，使醋酸铅试纸变黑，或使硝普钠溶液变紫。 SO32-和S2O32-被酸化时均会放出SO2，可以使酸化的KMnO4褪色，或使酸化的K2Cr2O7由橙变绿，也可让碱性。
shui guo xiang wei 。 ling yi zhong fang fa shi li yong L a ( N O 3 ) 3 he I 2 zai an xing rong ye zhong sheng cheng an lan se chen dian lai jian bie 。 S 2 - yu dao xi liu suan fang chu H 2 S ， shi cu suan qian shi zhi bian hei ， huo shi xiao pu na rong ye bian zi 。 S O 3 2 - he S 2 O 3 2 - bei suan hua shi jun hui fang chu S O 2 ， ke yi shi suan hua de K M n O 4 tui se ， huo shi suan hua de K 2 C r 2 O 7 you cheng bian lv ， ye ke rang jian xing 。
1873年由Gopal Chunder Roy发现，第一个被分离和表征的半胱氨酸蛋白酶是木瓜蛋白酶，从番木瓜中获得。半胱氨酸蛋白酶常见于水果中，包括木瓜、菠萝、无花果和猕猴桃。果实未成熟时，蛋白酶的比例往往更高。事实上，已知数十种不同植物科的乳胶都含有半胱氨酸蛋白酶。半胱氨酸蛋白酶被用作肉嫩化剂的成分。。
工业上富氢水用于清洁半导体和液晶 。在农业中，正在对作物生长的影响和食物保存的功效进行研究 。另外，随着生产饮用碱性电解水时会产生的富氢水（已显示出是碱性离子水，而非富氢水具有“改善胃肠道症状”的作用） 。 用于清洗半导体和液晶 。通过将氢气溶解在超纯水中制成，与使用清洁剂相比，它。
5％）为代表。初饮初乐是韩国乐天集团旗下乐天酒业的一个烧酒品牌。初饮初乐使用韩国大关岭山麓的岩石水酿制，以含有对人体有益的矿物质闻名，是世界上最早的碱性水烧酒。 另外，江原道当地还有一个特有品牌「如山」。 以凉爽的清风（17.5％）为代表。因其含天门冬醯胺而以味道柔和著称。 以由Mackies。
提取到的是3-脱氢视黄醇，即维生素A2。 视黄醇及其衍生物的人工合成路线有很多条，常见的有Isler路线，即C13-C14-C20。 柠檬醛和丙酮在碱性条件下进行羟醛缩合，得到假紫罗兰酮，在硫酸作用下环合，成为紫罗兰酮，其中β-紫罗兰酮就是路线中所指的C13。C13采用Darzens缩合得到缩水甘油。
丁酸室温下为无色油状液体，-8°C凝固，164°C沸腾。可溶于水、乙醇和乙醚，其水溶液中加入氯化钙会沉淀出丁酸。丁酸被重铬酸钾和硫酸氧化得到二氧化碳和乙酸，被碱性高锰酸钾氧化则得到二氧化碳。丁酸钙（Ca(C4H7O2)2·H2O）的溶解度随温度升高而降低。 丁酸的结构异构体为异丁酸，2-甲基丙酸。。
黄色粉末，有臭鸡蛋气味。它不溶于水及大部分有机溶剂，可溶于二硫化碳和吡啶。 对光、热、铜、湿气和碱性物质或不稳定，会逐渐分解出毒性相对较大的二硫化碳或亚乙基硫脲而失效。 主要用于保护叶面，防治蔬菜、水果、庄稼和烟草的各种真菌病害，如炭疽病、黑斑病、大斑病、锈病等。。
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味剂（如安塞蜜、甜蜜素、糖精、阿斯巴甜、三氯蔗糖等）。在无糖口香糖中，糖含量（包括单糖和双糖，即糖的总量）不得高于0.5%。 香料通常为各种薄荷味和水果味液态香料。可用粉末或微胶囊等特殊香料形态令口香糖产生另类释放强度的味感。 软化剂为甘油。帮助改善口香糖软硬和更好粘合各种成分。。
科的常绿小乔木。因其果实长得像铃鐺，亦称为bell-fruit。原产於马来群岛，在马来西亚、印尼、菲律宾、广东和台湾普遍栽培，是一种主要生长於热带的水果。 莲雾的顏色有暗红色、淡红色、绿色、白色。莲雾著色主要受阳光照射影响，因为长在土里冬季因生长时间长且日照短，果色较红且泛黑，果实较熟，甜度也会提高。
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丁酸丁酯有强烈的、甜润的水果香气，并有香蕉和菠萝似的香韵。在碱性介质中不稳定。在弱酸性介质中尚稳定。不导致变色。 用作溶剂、色谱分析标准物质，也用于有机合成。 用于香精配方中。广泛用于食用香精配方中，在烟用香精中也有用途；也可用日化香精中，但是应用有限。IFRA无限制规定。 健康危害：。
。硫胺不够稳定，遇热、紫外线、氧气都会发生化学反应，分解或变质。硫胺可以溶于水，不溶于醇等有机溶剂。常温下在pH值为3.5的水溶液中稳定，而在中性和碱性溶液中会发生分解。通常会被制作为盐酸盐（C12H18Cl2N4OS，CAS No.67-03-8）、硝酸盐（C12H17N5O4S，CAS No.532-43-4）等较稳定的形式来使用。。
离子盐中发生。其易被去除电子而形成具有正电荷的离子──阳离子（阳离子可与阴离子结合形成盐）。 钾元素在自然界里仅以离子化合物存在，是一种柔软的银白色硷性金属。在空气中会迅速氧化，遇水会剧烈反应，产生足够的热量以点燃反应中释放的氢气，並放出蓝紫色的火焰。它被发现溶解於海水（自然界中的钾以化合物的形式溶解於海水中，按重量百分比计为0。
）骨架的黄酮类化合物，如右图所示，基本母核为2-苯基色原酮类化合物，现在则泛指两个具有酚羟基的苯环通过中央三碳原子相互连接的一系列化合物。它们来自於水果、蔬菜、茶、葡萄酒、种子或是植物根。虽然他们不被认为是维生素，但是在生物体內的反应里，被认为具有营养功能，曾被称为“维生素P”：例如具有抗氧化或抗发。
(C6H5)2NH + NH3}}} 白色单斜片状结晶，易溶于苯、丙酮、四氯化碳和乙酸乙酯，溶于乙醚、乙醇、石油醚和冰醋酸。有弱碱性，与强酸作用生成可溶于水的盐。Kb值为10-14。 在橡胶和水果工业中用作抗氧化剂。也用作染料中间体。与硫反应，环化为吩噻嗪，后者是很多药物的合成前体：。
这些草酸二酯随后水解成草酸。每年大约生产120000吨。 历史上，草酸仅通过对木糠使用苛性碱（如氢氧化钠或氢氧化钾），然后用无机酸（例如硫酸）酸化草酸盐来获得。草酸也可以通过在碱性催化剂存在下加热甲酸钠形成。 虽然很容易买到，但可以在实验室中通过在少量五氧化二钒作为催化剂存在下使用硝酸氧化蔗糖来制备草酸。 水合固体可通过加热或共沸蒸馏脱水。。
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有酸味。酪乳比牛奶略浓，热量少，脂肪含量低。酪乳增稠是由于乳蛋白的变性，而酸味则是由于发酵所产生的乳酸。过去常直接饮用，目前多用作糕点的配料。酪乳与碱性小苏打结合使用，可使烘焙产品柔软。 酪乳的基础是奶油，通过离心原料奶与脱脂奶分离。在通过标准化和巴氏灭菌进一步处理乳膏之后，如果需要，将其成熟用于生。
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酸梅是以梅子（梅的果实）为材料加上糖、盐、醋等醃制而成的加工食品。在台湾，许多人相信多吃酸梅能够帮助血液呈弱硷性。（提醒：硷性饮食减肥法（酸硷体质理论）缺乏科学证据和实际效果而备受质疑，大量食用酸梅能导致摄取过多盐分）酸梅的制作中往往以盐来做为脱水的手段。 酸梅依类型可以分为干酸梅及醃渍梅：。
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数孕妇反应严重，故对恶心呕吐频繁剧烈，不能进食，影响工作生活，甚至威胁生命者，称妊娠剧吐。在早晨起来后吃饼干或面食可减轻症状，饼干膨化吸收胃酸，面食碱性可中和胃酸。或者补充维生素B6可减轻孕吐，必须在医生指导下服用。 20世纪中期出现过一种减轻妊娠反应的药物反应停，由于研制期间没有足够的临床实验就推。
用作蛋白凝固剂、食品防腐剂和食品酸度调节剂。用于生产葡萄糖酸盐，如葡萄糖酸钠、葡萄糖酸钾、葡萄糖酸钙、葡萄糖酸镁、葡萄糖酸铜、葡萄糖酸锌、葡萄糖酸亚铁等。葡萄糖酸的金属配合物在碱性体系中广泛用作金属离子的掩蔽剂。 葡萄糖酸盐 葡萄糖、葡萄糖二酸、葡糖醛酸、δ-葡萄糖酸内酯 Current EU approved additives。
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