摘要：面包、馒头、包子，这些松软喷香的面食是人们餐桌上的常客，几乎每天都会出现在我们的餐盘中。它们的背后都有一道重要的制作工艺，那就是发面。发面与死面一直以来都有很多争议，有些人说发面好，有些人说死面好，甚至有人说吃发面能养胃，这些说法到底靠不靠谱？发面与死面的基本还有呢？
...面包、馒头、包子，这些松软喷香的面食是人们餐桌上的常客，几乎每天都会出现在我们的餐盘中。它们的背后都有一道重要的制作工艺，那就是发面。发面与死面一直以来都有很多争议，有些人说发面好，有些人说死面好，甚至有人说吃发面能养胃，这些说法到底靠不靠谱？发面与死面的基本还有呢？
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今天给大家分享一种全新的糯米粉吃法！无需发面，更无需烫面，只需简单搓一搓，蒸一蒸，便可轻松制作出美味至极的东北年糕。这种年糕不仅口感软糯，更带有东北特有的醇香，让你一尝难忘。而且，它耐储存，做一次就能享受10天的美味，是早餐、下午茶的理想选择。快来跟着我一起，开启这段还有呢？
jin tian gei da jia fen xiang yi zhong quan xin de nuo mi fen chi fa ！ wu xu fa mian ， geng wu xu tang mian ， zhi xu jian dan cuo yi cuo ， zheng yi zheng ， bian ke qing song zhi zuo chu mei wei zhi ji de dong bei nian gao 。 zhe zhong nian gao bu jin kou gan ruan nuo ， geng dai you dong bei te you de chun xiang ， rang ni yi chang nan wang 。 er qie ， ta nai chu cun ， zuo yi ci jiu neng xiang shou 1 0 tian de mei wei ， shi zao can 、 xia wu cha de li xiang xuan ze 。 kuai lai gen zhe wo yi qi ， kai qi zhe duan hai you ne ？
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大家好，我是小味，蒸包子是很多人喜爱的家常面点，但想要蒸出又白又松软、不塌陷的包子却是个技术活。今天，我要和大家分享一个蒸包子的小技巧，这个方法可以避免提前发面，让你一次就能成功蒸出理想的包子。 --蒸包子的小技巧-- 第一步：和面 准备材料 :中筋面粉500克，酵母等会说。
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今天，我要给大家介绍一款香酥可口的唐宫葱油饼。不同于传统的葱油饼做法，开水一烫，无需繁琐的发面过程，便能轻松做出外酥内软的美味佳肴。每一个咬下去，都能感受到葱香四溢，饼皮鼓大泡的奇妙口感，在家就能品尝到宫廷美味，而且比油条还要简单好吃。准备食材：普通面粉、开水、..
今天，我要给大家分享一个懒人发面糖饼做法，让你轻松拥有比面包还美味的发面糖饼！无需费力揉面，只需简单几步，就能让面团发酵得恰到好处。这款发面糖饼的特色在于其松软细腻的口感，就算冷却后也不会变硬，制作方法简单易学，即使是厨房小白也能轻松上手。准备食材：普通面粉、酵还有呢？
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谁不爱早上醒来，享受一顿新鲜蒸制的馒头呢？这种古老的面食不仅美味，而且富含复合碳水化合物和膳食纤维，是早餐的绝佳选择。传统上，发面主要依靠酵母或小苏打来进行，这需要精确的配比和时长不短的等待时间。酵母需要在温暖的环境下慢慢活化，而且面团的发酵程度难以把握，时常等会说。
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大家好，我是伊华。在我们的日常烹饪中，尤其是当我们准备蒸制美味的馒头或花卷时，我们往往习惯于简单地加入酵母和白糖来发面。 但是，我们都知道，传统的发面过程往往需要等待几个小时，有时甚至更长的时间，才能让面团达到理想的发酵状态。 在这段漫长的等待中，你是否曾遇到好了吧！
作者：天山可可发面饼是中国的传统美食之一，以其软糯的口感和丰富的营养而受到广泛欢迎。葱花发面饼，加入了葱花，使得口感更加软香好吃。发面饼！这款饼松软可口，充满着麦香和发酵香味，让人垂涎欲滴。不仅如此，发面食品中含有丰富的维生素B,可以帮助调节新陈代谢，维持皮肤和肌神经网络。
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北方人还是比较钟爱面食的，锅饼也有很多种，发面锅饼比较简单易操作，面团可以软一些会省时省力很多。By 开心123jiajia 【豆果美食官方认证达人】用料中筋面粉500克酵母4克白糖一勺做法步骤1、面粉加水和酵母白糖活成面团发酵至蜂窝状。2、面团一分为二，取一半揉光滑擀成神经网络。
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#金龙鱼新一代轻松发酵母# 北方人爱吃面食，其实把面食做好最重要的是发酵。刚刚出炉的发面饼满屋飘香，比面包都好吃。尤其天冷了，烙饼做面食早餐也简单省事，不用起早做1次可以吃2天的早餐。喜欢的朋友记得收藏起来。用的时候方便查找。By 暮色影子 【豆果美食官方认证达人好了吧！
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