摘要：奶茶本人！原来今年1月时，严爵在北京中歌榜颁奖典礼上，初次跟心目中的「第一女主角」奶茶刘若英「十指紧扣」走红地毯。原本就是「汗王」的严爵在零下低温紧张得整个手心冒汗，汗水湿了奶茶的手心，令严爵整个人不知如何是好，在场记者都以为他因为颁奖典礼紧张，没有人想到其实他是因为第一次握紧奶茶的手而紧张。。 。...奶茶本人！原来今年1月时，严爵在北京中歌榜颁奖典礼上，初次跟心目中的「第一女主角」奶茶刘若英「十指紧扣」走红地毯。原本就是「汗王」的严爵在零下低温紧张得整个手心冒汗，汗水湿了奶茶的手心，令严爵整个人不知如何是好，在场记者都以为他因为颁奖典礼紧张，没有人想到其实他是因为第一次握紧奶茶的手而紧张。。 。
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奶茶，是一种將茶和奶（或奶精、冲泡奶粉）混合的饮料，可加以调理饮用，世界各地都可见到其踪影，而此饮料的起源和制作方式则因各地特色有所不同。 袋泡式奶茶，是将茶叶、糖与奶粉包覆在棉纸袋中，所制作而成的袋泡式奶茶；有别于一般市面上常见的速溶奶茶。一般来说，茶叶即使完成了所有的烘培过程后，还是会有发酵的情。
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nai cha ， shi yi zhong 將 cha he nai （ huo nai jing 、 chong pao nai fen ） hun he de yin liao ， ke jia yi tiao li yin yong ， shi jie ge di dou ke jian dao qi zong ying ， er ci yin liao de qi yuan he zhi zuo fang shi ze yin ge di te se you suo bu tong 。 dai pao shi nai cha ， shi jiang cha ye 、 tang yu nai fen bao fu zai mian zhi dai zhong ， suo zhi zuo er cheng de dai pao shi nai cha ； you bie yu yi ban shi mian shang chang jian de su rong nai cha 。 yi ban lai shuo ， cha ye ji shi wan cheng le suo you de hong pei guo cheng hou ， hai shi hui you fa jiao de qing 。
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奶茶的等待》，连续两年获得博客来网路书店排行榜排名第一的成绩。其他小说作品还包括《寄住在贝殻裏的海》，《寂寞的饺子》，《完全的骗徒》等。。 2005年开始参与多部电视、电影、纪实节目及纪录片幕后制作，担任美术指导、助导、副导演及编剧工作。2021年首次执导电影作品《一杯热奶茶的等待》於同年12月24日全台上映。[1]。
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制作成美味的印度拉茶。 存档副本. [2020-11-12]. （原始内容存档于2020-11-16）. 世界各地的奶茶之马来西亚的拉茶. 新浪网. [2018-07-05]. （原始内容存档于2018-07-05）. 印度拉茶其实不是茶？4步骤制作印度拉茶 - ABoxTik。
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珍珠奶茶（英语：Bubble tea），又称波霸奶茶（英语：Boba milk tea）、泡泡茶，是1980年代起源於台湾的茶类饮料，为台湾泡沫红茶、粉圆茶饮文化中的分支，其作法为將粉圆加入奶茶中，奶茶可以是由奶精或鲜乳调制；另有「珍珠红（绿）茶」、「珍珠奶绿」等衍生种类，是台湾最具代表性的手摇饮料之一，並从台湾流行至世界各地。。
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阿萨姆奶茶是统一企业于2009年10月推出的一种奶茶。据称，该奶茶是由印度阿萨姆邦的红茶搭配新西兰的牛奶制作而成。该奶茶还请来知名艺人阿sa为其代言，凭借着阿sa在广告中的甜美形象和名字的谐音，使之大受好评。由于广告的宣传效应和阿萨姆奶茶独特的味道，使它赢得了很多消费者的青睐。但是，之后有网民和媒体。
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2020年1月23日，位於光明街2号，有65年歷史的德如茶餐厅经营至最后一天，餐厅制作的奶茶曾被 CNN（香港）网站选为香港四大之一，而创办人苏德如幼子苏怀豪指因年纪大而决定结业。后来曾任咖啡配茶师的黄先生接手，苏怀豪將奶茶的制作方法传授给新店主，而新店主亦保留店外的铁皮大排档，餐厅於同年4月重开。 圣母圣衣堂。
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奶茶、台湾的珍珠奶茶和香港的丝袜奶茶为共通点，组成了奶茶联盟。英国报章《每日电讯报》称这是「该区域难得一见的团结时刻」。推广香港及世界各地奶茶文化的Facebook专页「奶茶通俗学」发布了一张图片，三地的擬人代表举起各有特色的奶茶，示意奶茶联盟的成立，该图后被网民广传。亦有网民以三地奶茶。
沫要细，除了红茶之外，绿茶、乌龙茶、花茶也可被制作成泡沫式茶饮，並可依个人喜好加上各式调味糖浆。一开始泡沫红茶店均以人工手摇，所以又称为手摇茶，后来出现专门用来摇泡沫红茶的机器，但许多店面仍强调手摇以作为特色。 泡沫红茶在台湾相当盛行，也带动了珍珠奶茶流行风潮。[原创研究？]。
鸳鸯（英语：Yuenyeung、Coffee with tea，中文又称：鸳鸯奶茶、咖啡茶，马来语：Kopi Teh），即是奶茶混合咖啡，是一种发源于香港的混合饮品，有着咖啡的香味和奶茶的浓滑，棕红浓香，苦中带甘，柔厚如缎。冷热饮皆可，刚冲调好的鸳鸯一般不会加糖，但可根据个人口味自行加糖。这种饮料在。
奶茶外卖中喝出一个机器零件，零件上有黑色污渍。2022年5月5日，益禾堂位于河南省郑州市的部分门店使用过期发霉食材，存在篡改开封物料保质期等食品卫生问题。2022年7月，益禾堂位於湖南岳阳市岳阳县的一家门店因使用超过保质期的布丁制作了8杯“益杯烧仙草”奶茶，被岳阳县市场监督管理局罚款5976元。。
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经浓缩制成的乳制品。传统作法曾使用蒸馏过程，现代的做法也有改用逆渗透滤除水分，淡奶的水份比鲜牛奶少60%。淡奶常用於制作甜品，以及用于冲调咖啡及奶茶等饮品。鸳鸯和丝袜奶茶，常用淡奶制作。淡奶加入糖，再经浓缩后则为炼奶。 淡奶由新鲜的均质牛奶制成，其中60%的水份已被去除。除去水后，将产品冷却、稳定、灭菌和包装。它在。
奶茶的商家，因此他也被称为「珍珠奶茶之父」。 凃宗和在初中毕业后开始出社会工作，曾经学习绘画，在街头卖画为生，退伍后曾经营画廊与火锅店，后开始接触茶叶制作与贩售相关行业。於1986年，创办翰林茶馆，贩售茶饮。因在台南市鸭母寮市场，向小贩购买台湾常见的甜点粉圆，发现加入奶茶。
丝袜奶茶又称港式奶茶，是具有香港特色的一种奶茶，是香港人日常早餐和下午茶时常见的饮品，已成为香港非物质文化遗产。基本上，在茶餐厅供应的奶茶都是用「丝袜奶茶」的方式泡制。泰国奶茶具有相似的口味和制作工艺，而台湾奶茶区別较大。 英国在19世纪中叶建立英属香港后，英国人的「下午茶」习惯也被带到这个英国殖民。
泰式奶茶在世界各地的泰国料理餐厅中普遍提供。 除了奶茶，泰国料理体系中传统的草药茶、乌龙茶亦称为泰茶。泰国乌龙茶中亦会加入姜、柠檬草和芹菜。 泰式奶茶的口味和制作工艺与港式奶茶接近，而与台湾奶茶差別较大。 制作泰式奶茶使用浓烈的锡兰红茶，或是泰北栽培的阿萨姆红茶（泰北方言中称为ใบเมี่ยง bai miang，意为茶树），并加入食糖和炼乳，常冰镇饮用。。
麦香红茶：红茶加入麦茶与糖。 奶茶：常为红茶加上牛奶（或奶精、奶粉），简称奶红。有別於以绿茶为基础的奶绿。 印度奶茶：奶茶加上香辛料 珍珠奶茶：奶茶加上木薯粉圆 丝袜奶茶：锡兰红茶透过英国传入香港后，发展成具香港地道特色的饮料：丝袜奶茶及鸳鸯。 水果茶：红茶与水果熬煮，或是茶同水果一起冷泡。。
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在台湾，近年亦有「谁发明波霸奶茶」之爭，波霸奶茶即珍珠奶茶，有说1986年台湾光復节，台南一间叫翰林茶饮店就开始將粉圆加在红茶里，当时因为加的是白粉圆，状似珍珠，才会取名珍珠奶茶。到了1988年，台南海安路一家叫「草蜢」的小贩，有感当时女星叶子楣的名气，於是把內有很多小波波的奶茶取名为「波霸奶茶」，自此传遍全国、甚至风行美国和加拿大。。
古茗由王云安、阮修迪等人创立。王云安生于1986年，从浙江理工大学毕业后便开始创业。他原想加盟其他奶茶店，但考察过后还是选择创立自己的品牌。2010年，王云安等人出资14万元，开设了一家30平方米的奶茶店，取名为“古茗”，店址在浙江温岭大溪镇德明路。在经过第一年的亏损后，2011年，古茗开出第一家加。
乌尔都语：مصالحہ چائے；尼泊尔语：मसलेदार चिया；英语：Masala chai），俗称印度奶茶、印度香料茶，是一种以红茶叶为基底，再加入香料、药草及牛奶调味的奶茶，其特色为浓郁的香味。传统的马萨拉茶使用绿色的小豆蔻荚、肉桂、丁香粉、姜及黑椒粒等香料，与红茶叶熬煮，但现今已有茶。
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蒙古奶茶（蒙古语：ᠰᠦᠨ ᠲᠡᠢ ᠴᠠᠢ，西里尔字母：сүүтэй цай）是蒙古族饮食文化的重要部分，更是待客礼仪的标志。蒙古民族特别喜欢喝青砖茶和花砖茶，并且习惯上是一日三餐都必须有咸奶茶。当有客人来访时，主人为了表示对客人的欢迎，会亲自为客人斟上奶茶。 解渴是奶茶。
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