摘要：步骤一:刺龟皮提前冷水浸泡2小时 步骤二:将泡软的刺龟皮上面的小刺弄掉,切片抓洗干净,三黄鸡也清洗干净。 步骤三:冷水下锅放入姜片,大火烧开水放入鸡。 步骤四:剩下的鸡汤,将刺龟皮......步骤一:刺龟皮提前冷水浸泡2小时 步骤二:将泡软的刺龟皮上面的小刺弄掉,切片抓洗干净,三黄鸡也清洗干净。 步骤三:冷水下锅放入姜片,大火烧开水放入鸡。 步骤四:剩下的鸡汤,将刺龟皮
1、开水泡发,将刺龟鱼皮冲洗干净,放入开水中浸泡约2小时; 2、过冷水、再拔刺,待鱼皮变软后从热水捞出,过冷水,待鱼皮温度降低后即可拔刺,然后改刀切丝备用。 刺龟鱼皮还可以与猪肚、
＞ω＜
1 、 kai shui pao fa , jiang ci gui yu pi chong xi gan jing , fang ru kai shui zhong jin pao yue 2 xiao shi ; 2 、 guo leng shui 、 zai ba ci , dai yu pi bian ruan hou cong re shui lao chu , guo leng shui , dai yu pi wen du jiang di hou ji ke ba ci , ran hou gai dao qie si bei yong 。 ci gui yu pi hai ke yi yu zhu du 、 . . .
准备浸泡刺龟皮 步骤step 2 用温开水浸泡半小时后把刺龟皮剪成条状继续浸泡一个小时左右 步骤step 3 将鸡胸肉用料酒焯水捞出撕成丝备用 步骤step 4 刺龟皮泡发开了 步骤step 5 泡发
【刺龟皮汤】01.将刺龟皮提前冷水浸泡2小时,11.将泡软的刺龟皮上面的小刺弄掉,切片抓洗干净,三黄鸡也清洗干净。,21.冷水下锅放入姜片,大火烧开水放入鸡。,31.接着将鸡提起等2秒钟在
＋０＋
1、刺龟皮不去刺也能吃,但口感没有去掉刺儿以后那么好,所以再用它煲汤或烹调以前,一定要先把它放在冷水中浸泡,浸泡时间不能少于三小时,而且浸泡时要让清水把刺龟皮全部浸没。
【如何处理刺龟皮】1.先冷水泡三个小时;2.放几片姜,煮温水,泡第二次;3.第二次我也很难告诉你们泡多久,如上图,就可以取出来过冷河了。摸这个边缘,有胶质,手会粘
1.刺龟皮用80度左右的热水浸泡2小时,待皮彻底软化后将刺拔净。而此款汤我没拔刺。 2.准备好鸡肉和排骨。 3.将2个刺龟皮用冷水先熬开,再转高压锅熬至上大气后转中火再熬至15分钟至刺
发表评论