摘要： 【一象拨蚌兩吃】01.象拨蚌長鼻子切薄片,膽留下滾湯～,11.把雜菇,姜,絲瓜可放可不放,象拨蚌的膽一齊放下去,21.胡椒粉,料酒也不能少!滾20～30分鐘放鹽,蔥花就可以喝了～... ...【一象拨蚌兩吃】01.象拨蚌長鼻子切薄片,膽留下滾湯～,11.把雜菇,姜,絲瓜可放可不放,象拨蚌的膽一齊放下去,21.胡椒粉,料酒也不能少!滾20～30分鐘放鹽,蔥花就可以喝了～
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[最佳答案] 海鲜象可以做刺身、可以做炒食,而拔蚌则可以煲粥,切成两半后斜刀切薄片,盛盘后,用海鲜酱油和芥末蘸着吃,而且营养非常丰富,能够很好的补充身体的各种微量元素。象拔蚌(学名:Panopeaabrupta):生物名称是太平洋潜泥蛤,又名皇帝蚌、女神蛤,海产商品名称"象拔蚌"。两扇壳一样大,薄
[ zui jia da an ] hai xian xiang ke yi zuo ci shen 、 ke yi zuo chao shi , er ba beng ze ke yi bao zhou , qie cheng liang ban hou xie dao qie bo pian , sheng pan hou , yong hai xian jiang you he jie mo zhan zhe chi , er qie ying yang fei chang feng fu , neng gou hen hao de bu chong shen ti de ge zhong wei liang yuan su 。 xiang ba beng ( xue ming : P a n o p e a a b r u p t a ) : sheng wu ming cheng shi tai ping yang qian ni ha , you ming huang di beng 、 nv shen ha , hai chan shang pin ming cheng " xiang ba beng " 。 liang shan ke yi yang da , bo . . .
[最佳答案] 鲜灼象拔蚌 材料 主料：象拔蚌1只。配料：豉油星少许。 做法 1、取象拔蚌1只，去壳取肉，批成片。 2、锅内放半锅水，水煮沸时，投入批好的蚌肉片，立即捞出装盘，用豉油皇拌匀即可。
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[最佳答案] 烹制象拔蚌热菜宜旺火速成，火候宁欠勿过，否则蚌肉易变老发轫，口感很差；调味宜淡色轻口，以突出成菜洁白清鲜之特色。其食法较多，既可熟食，也可生吃，酒楼食肆大多以烹制风味独特的“象拔蚌刺身”菜式吸引顾客，售价虽昂贵，但仍颇受消费者欢迎。先将一锅水煮至沸腾，把蚌连壳一起放入煮沸的锅里，两面番几下使之受热均匀，1分钟左右捞起，迅速将皮和壳拨掉，切片点芥末享用。象拔蚌的烹制菜肴很多，比较有名的是：红汤象拔蚌、五彩象拔蚌、蒜蓉蒸象拔蚌、白灼象拔蚌、象拔蚌北菇鸡汤、韩式酱泡象拔蚌等。
【下厨房】的象拔蚌栏目为您提供象拔蚌的做法大全,象拔蚌怎么做好吃和象拔蚌的家常做法,更多象拔蚌菜谱大全就来下厨房。 用APP打开 如何处理/清洗象拔蚌。生猛海鲜自
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加拿大象拔蚌海鲜刺身不可辜负的美食家庭处理的方法
另外,象拔蚌还可用于酱爆象拔蚌、白灼象拔蚌、捞汁象拔蚌等菜式,虽然做法各不相同,但其主要特点都是清鲜爽脆,原汁原味。
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