扁豆的品种很多,这种宽扁豆肉厚汁多,口感鲜嫩微甜,我尤其喜欢把它切细丝炒食。炒细丝,不但能缩短烹饪的时间,还利于夹取。清炒扁豆丝,更能突出其鲜嫩的口感和清香。在流感季的冬天,不妨多吃一些素菜,不但清口、清心,促进肠胃蠕动助消化,还能补充肉类所缺乏的维生素C等营养素说完了。
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素炒平菇加入了“太太乐”调味品,提味提鲜,美味爆表!By 喜洋洋717用料平菇400克葱1段大蒜2瓣干辣椒4个“太太乐原味鲜”小炒鲜酱油1勺“太太乐”鲍汁蚝油半勺“太太乐原味鲜”松茸鲜调味料5克花生油1汤匙盐适量做法步骤1、备好食材。2、锅中水开加盐放入平菇焯一下好了吧!
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By 素炒苦瓜用料糍粑适量玫瑰花酱做法步骤1、在垫纸和糍粑面上喷点油。2、180°烤8分钟,中途翻面。3、烤好后,放点玫瑰花酱也可以,白糖或者红糖都可以,看个人喜欢。4、湖南人冬天的标配。做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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水芹较旱芹而言,香气不那么浓烈,但胜在水嫩,可清炒、可凉拌等。水芹菜具有润肠通便、平肝降压、补铁及利尿等功效。By 油菜花开呀用料水芹菜300克姜丝(可不放) 5克盐3克鸡精0.3菜籽油20克做法步骤1、水芹去根。2、洗干净3、切段4、起锅烧油,加姜,下水芹快速翻炒,加盐,味精等会说。
分享一道美味的上海家常菜清炒鳝丝。By 503飞啊用料鳝丝400克生抽3勺老抽1勺料酒3勺蚝油1勺白糖1勺蒜末适量姜末适量葱花适量猪油1大勺芝麻油2勺做法步骤1、清洗干净的鳝鱼丝,蒜末,姜末,葱花。2、准备一个料汁,味达美特级生抽3勺,味达美初榨醇酿老抽1勺,味达美醇鲜还有呢?
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