摘要：第1步、蛤蜊提前浸泡两小时吐沙，水里可以加少量盐或者油！第2步、锅里放水加姜丝和料酒烧开，放入清洗干净的蛤蜊煮至开口即可！第3步、把开口的蛤蜊取出备用，不开口的扔掉！第4步......第1步、蛤蜊提前浸泡两小时吐沙，水里可以加少量盐或者油！第2步、锅里放水加姜丝和料酒烧开，放入清洗干净的蛤蜊煮至开口即可！第3步、把开口的蛤蜊取出备用，不开口的扔掉！第4步
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在准备这道温馨又滋味的蛤蜊炖蛋之旅中，首先要准备的是400克肥美的蛤蜊和3枚新鲜的鸡蛋，再加上适量的盐和1升清澈的水。这些简单的食材，最终将汇聚成一道充满海洋风味与家的温暖
zai zhun bei zhe dao wen xin you zi wei de ha li dun dan zhi lv zhong ， shou xian yao zhun bei de shi 4 0 0 ke fei mei de ha li he 3 mei xin xian de ji dan ， zai jia shang shi liang de yan he 1 sheng qing che de shui 。 zhe xie jian dan de shi cai ， zui zhong jiang hui ju cheng yi dao chong man hai yang feng wei yu jia de wen nuan . . .
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1、把蛤蜊汆熟，取出后，把没肉的半边卸掉，只留有肉的半边 2、鸡蛋加盐和料酒打散 3、将蛋液和清水混匀 4、撇去浮沫 5、水开后上锅蒸6-7分钟，要使表面微微凝结 6、放入处理好的蛤
做法步骤 1、蛤蜊洗净 2、锅中放水，放盐一勺，葱、姜，料酒烧开。倒入洗净的蛤蜊，再次烧开关火。蛤蜊会开口 3、滤除水，取出蛤蜊备用 4、取一个深盘，摆上蛤蜊，开口向上。我就
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蛤蜊炖蛋 蛤蜊、鸡蛋、姜片、盐、料酒、小葱、生抽、香油 综合评分 7.9 美妈 72 赞 更多 0 回应 你需要登录才能回应, 还没有帐号?注册一个 猪大遥的厨房
1）蛤蜊要选用干净无沙的白蛤蜊，个大匀称、洁白光滑，鸡蛋有条件的话选用草鸡蛋。2）焯烫蛤蜊的原汤不要浪费，过滤后放置温热，再倒入鸡蛋液，原汤是鸡蛋液的2倍，过滤3遍少不得。
1、蛤蜊先吐沙后清洗干净，然后锅内放入姜丝烧开水，放入蛤蜊煮至壳张开即可关火捞出，再放入水中淘干净，煮蛤蜊的水不要倒掉，把上面漂的一层水沫捞出撇除备用。2、根打入两个鸡蛋
粉红大汤园做过超滑嫩的蛤蜊炖蛋 看着就觉得特别好吃😋! iPhone 拍摄于 2020-04-19 11:39:06 超滑嫩的蛤蜊炖蛋 蛤蜊、鸡蛋、水、葱花、盐、蚝油、芝麻油、姜丝
【蛤蜊炖蛋】 所需食材:蛤蜊500g,鸡蛋三个,清水适量,生抽适量,香油少许,盐适量,葱花适量 烹饪步骤 第一步:蛤蜊放入清水中2个小时,让它吐吐沙,并清洗干净备用 第二步:锅里放入适量的
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