摘要：有一次我不知道脑子怎么抽了,直接凉水就下西米了,西米全部都化在水里!!!so,必须是开水哈!!!水开后下入西米,持续滚开......有一次我不知道脑子怎么抽了,直接凉水就下西米了,西米全部都化在水里!!!so,必须是开水哈!!!水开后下入西米,持续滚开
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煮好的西米应该怎么保存才不会变成一坨一坨的?其实,很简单,就是加入适量的砂糖,拌匀即可,糖会依附在西米表面,防止西米之
zhu hao de xi mi ying gai zen me bao cun cai bu hui bian cheng yi tuo yi tuo de ? qi shi , hen jian dan , jiu shi jia ru shi liang de sha tang , ban yun ji ke , tang hui yi fu zai xi mi biao mian , fang zhi xi mi zhi . . .
但是你知道西米是什么米吗?它是怎么种出来的?如果有人说西米是从树皮内弄下来的,估计很多人都觉得是玩笑话,因为在很多人的
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来学习一下牛奶西米露怎么煮呢吧.西米是人们生活中并不常见的食材,而且有很多人并不是怎么喜欢购买的,但是经过小编今天的一
西米怎么煮才容易熟?西米别看它小小的,白白净净的,但是煮起来真的很麻烦,耗时间又耗精力,如果煮的时候用小窍门煮就好多了
西米的吃法有哪些?听到西米,很多人第一反应是西米露很好吃.这么有嚼劲的东西竟然不是我们所熟悉的米类,而是淀粉粒.下面来
西米怎么吃1、西米适用于即煮即食第一步,先放相当于西米4-5倍的清水煮到沸点.第二步,然后将西米倒入煮沸的开水中,要不停地
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西米有健脾,补肺,化痰的功效,有治脾胃虚弱和消化不良的作用,适宜体质虚弱、产后病后恢复期、消化不良、神疲乏力之人食用;
不少人之所以煮西米不成功,是因为他们在煮之前将西米用水浸泡了一段时间.建议不要浸泡,因为现在西米的质量不同,有些浸泡过后就化掉了.煮一锅沸水,水量最好是西米的两三倍.那么西米要放多少呢?一般来说,一人份只要放2-3小勺即可.将西米倒入沸水中,并且不停搅拌,否则很容易糊底.大约15分钟后起锅,这时会发现水变得非常粘稠,而且西米粘在了一起.别担心,等会儿用凉水一冲西米就散开了.再煮一锅沸水,倒入西米,不停搅拌,同样煮15分钟,这时候大部分西米已经开始变透明了.熄火,加盖焖10-15分钟,西米就完全变透明了.将西米倒在细孔筛子上,放在水龙头下用凉水冲透.不要在锅里将西米煮至透明,煮太久的话口感就不Q了.
在《晶莹剔透的水晶粽,是怎么做出来的?| 有趣的制造》,我们提到传统的西米是椰树的茎髓部提取出的淀粉,就是下面这个树干里
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