摘要：食用昆虫当动词是指以昆虫当作食物，当名词则指人类可以吃的昆虫。虫卵、幼虫、蛹、成虫自史前时代到今日都被人当作营养来源。昆虫在营养价值、饲养难易、成本、对环境的冲击上被认为是解决粮食问题、环境汙染与全球暖化的最佳食物。 根据联合国粮食及农业组织报告，全世界有20亿人口食用昆虫。。...食用昆虫当动词是指以昆虫当作食物，当名词则指人类可以吃的昆虫。虫卵、幼虫、蛹、成虫自史前时代到今日都被人当作营养来源。昆虫在营养价值、饲养难易、成本、对环境的冲击上被认为是解决粮食问题、环境汙染与全球暖化的最佳食物。 根据联合国粮食及农业组织报告，全世界有20亿人口食用昆虫。。
干货，是一种脱水食材，泛指经由风干或晒干后的食材。例如魷鱼干、干贝、小鱼干、虾米、海参、鱼翅、鲍鱼、扇贝、香菇等。其中干海产因富含水分、蛋白质、脂肪等营养成分，若不经处理，难以在室温下长期贮存，因此制成干货可方便储存与运输，避免保存不当则导致食材腐败或变质。这不仅只有储藏的目的，用滚水泡开后，味道也会变得更加浓郁，是中国菜独特的高级素材。。
gan huo ， shi yi zhong tuo shui shi cai ， fan zhi jing you feng gan huo shai gan hou de shi cai 。 li ru 魷 yu gan 、 gan bei 、 xiao yu gan 、 xia mi 、 hai can 、 yu chi 、 bao yu 、 shan bei 、 xiang gu deng 。 qi zhong gan hai chan yin fu han shui fen 、 dan bai zhi 、 zhi fang deng ying yang cheng fen ， ruo bu jing chu li ， nan yi zai shi wen xia chang qi zhu cun ， yin ci zhi cheng gan huo ke fang bian chu cun yu yun shu ， bi mian bao cun bu dang ze dao zhi shi cai fu bai huo bian zhi 。 zhe bu jin zhi you chu zang de mu de ， yong gun shui pao kai hou ， wei dao ye hui bian de geng jia nong yu ， shi zhong guo cai du te de gao ji su cai 。 。
面蒸热备售。另有一味白云凤爪，则是採用制作白云猪手的方法来制作的凤爪。而与花生眉豆同炆亦是常见的食制。还有的是以油盐水制的凤爪、以沙姜未制的沙姜凤爪、广东卤水凤爪、盐焗凤爪；更有泰式酸辣凤爪等等。 鸡爪的做法及营养知识详细介绍. [2012-09-05]. （原始内容存档于2012-08-22）. 。
据说美国在世界大战时，因为牛肉制品牛排为奢侈品，故有交换汉堡的运动产生。之后將汉堡排夹在面包中极为畅销，催生了广为人知的麦当劳等速食企业。 1960年代以后日本处於高度经济成长，营养丰富等食材处於高价位，故衍生出使用较廉价的绞肉（鸡肉、猪肉）烹调而端上餐桌，成为家家必备的美食佳餚，从此以后家庭主妇更將汉堡列入晚餐菜单。由於烹调手。
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朝鲜战争期间，中国尚未建立起食品工业，初期主要依靠人工制作的炒面、炒黄豆、土豆等食物作为单兵口粮。这类食品缺乏蛋白质、维生素等各类人体所需的营养素，仅能满足热量和盐分的需求。1951年，针对中国人民志愿军的野战食品需求，总后方勤务部军需部首次组织生产压缩干粮，原料包括熟面粉、熟豆粉、花生米、。
(节肢动物:蜈蚣，螃蟹，蜘蛛) (环节动物:蚯蚓，蚂蟥，沙蚤) (软体动物:蜗牛，蚌，章鱼) (线形动物:蛔虫，钩虫) (扁形动物:涡虫，扁形虫，血吸虫) (棘皮动物:海星，海参，海胆) (腔肠动物:海葵，水螅，珊瑚) (海绵动物:属于最原始的多细胞动物，没有口，一般固着在岩石上) 大多数无脊椎动物化石见于古生代寒武纪，当时。
只要加上各种香菇素菜及酱油调味后压成条状便是。 粒状，球状或鸡状的斋鸡，同样是豆制品，但不是这裏的素鸡。 腐皮卷 棉花鸡 豆腐 豆浆 维基共享资源上的相关多媒体资源：腐皮 李约瑟《中国科学技术史》第六卷第五分册，267页 不吃必后悔！「豆腐皮」营养 更胜豆腐、豆浆 （页面存档备份，存于互联网档案馆）。
海参的产能提升，干货海参的售价已大大下降，餐馆里海参的售价依然高企，主要原因是处理海参工序繁复。一般来说，经干制后的海参在烹煮前还要先行泡发；煮的时候也要有技巧。 泡发海参时，是烹煮海参最重要，也是最花时间的工序。 干货海参在烹飪须用水泡发，泡发后体积將会变大3至8倍，视乎海参品种及品质而定。。
《本草纲目拾遗》指出鱼翅能补五臟、长腰力、益气精。很多人认爲鱼翅富有营养。除了为饌，並可入药：以当归、粉光、半夏等中药一同燉食能解除腰背劳损。但其实大部分的消费者是为了鱼翅的美味而非为其营养成分而食用鱼翅。部分人认为鱼翅並不好吃或称鱼翅本身並无味道，仅仅是藉由火腿鸡汤调味。 现代科学的分析指出，鱼翅的营养价值並不突出。100克干鱼翅含有83。
。寄生物会在宿主或寄主体内或附著於体表以获取维持其生存、发育或者繁殖所需的营养或者庇护。除此之外，还有一种叫拟寄生物（Parasitoidism）的种间关系，多见于昆虫，寄生物的母体利用寄主体内作为卵孵化的场所，吸取寄主营养。这种寄生方式会导致寄主死亡，其关系类似于捕食关系。以生态学种间关系来看，。
肉类食物简称肉食或肉，或称肉菜、荤腥、腥食，是从各种动物身上获取的肌肉、脂肪等软组织以及一些相关的器官，在进食后可为身体提供营养的食物，是自然界许多食肉动物和杂食动物（包括人）生存、发育和繁衍所必需，也是野生动物之间掠食和食腐行为的主要原因。 肉食对人类来说是一种重要的副食品，但现代人通常不会不经加。
体內有越多。另一个气味来源是褐藻的卵，会产生一种用来吸引精子的费洛蒙，叫作 dictyopterene。 海鲜种类眾多，营养成份不尽相同，下列为数量最多的鱼类中营养成份： 一般营养成份： 蛋白质来源。 矿物质： 钙、铁、钾、磷。 维生素： 维生素A、硫胺、维生素B2、维生素E、维生素C。 特殊成份：。
棘皮动物的再生能力很强。许多棘皮动物为了逃生会自动断腕或排出內臟，而这些器官之后又会再生。例如海胆的刺、海星和海百合的腕，以及海参的內臟。海参在感到威胁时会排出部分內臟，这些內臟要经过几个月才能再生，在这段时间內，海参会以储存的营养物质为生，並从水中吸收溶解的有机物。一般来说，海星的断腕如果不包含与身体相连的部分就难以长成新的。
和红萝卜。每件腐皮放入適量馅料包成长方状，以蛋白黏口，烧热半杯油，將腐皮卷煎至两面金黄即成。 食物环境衞生署以化学方法分析香港市面七十五款中式点心的营养含量，包括脂肪总量、饱和脂肪、钠、膳食纤维、钙等。发现超过三成点心所提供的热量，逾半来自脂肪，当中鲜竹卷、腐皮卷的脂肪热量更超过75％，即是说，这两。
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人员会同厨师给他订制的一份西餐菜谱中，就有牛羊肉菜十多种，西餐汤十六七种。经常陪毛泽东吃饭的卫士张景芳回忆称，大饥荒时期有一次陪毛吃红烧海参，毛看他不吃，给他夹海参，太滑掉在桌上，为了节俭，毛把它捡起来吃掉。 毛泽东在1961年7月的伙食费开支654.82元，另有水果费86.65元，一般杂费54.22元，小孩生活费47元，首长杂费17。
建造养虾场往往破坏了当地原有的海岸环境。尤其是对海岸边上的灌木林的破坏使得海岸抵挡风暴和海啸的能力降低。 养虾场在海水中加入了许多作为饲料的物质对海水中的营养成分带来了巨大的变化。这些变化可以造成藻类泛滥等破坏。 画虾：齐白石画的虾被称为20世纪中国水墨四绝之一。 钓虾：一项都市文娱休闲活动。 Mortenson。
Alan Cox）和纽约阿尔伯特·爱因斯坦医学院的神经学家奥利弗·萨克斯发现蝙蝠食用大量苏铁科植物，其中的滴滴涕等有毒物质沿食物链流动，营养级越高的捕食者体内的毒素就越多。 在印尼北苏拉威西省，有一道用到狐蝠肉的名为Paniki的菜品。在帕劳，有一道包含椰奶、生姜和各种调味料的蝙蝠汤品。。
000），常见於许多褐藻纲及海藻类的植物（例如水云、海带、墨角藻（英语：Bladderwrack）、裙带菜、羊栖菜）中，海参体內也有褐藻醣胶。低分子量的褐藻醣胶有使用在一些营养补充品中[需要非第一手来源]。 科学研究表明褐藻醣胶具有多种不同的生物活性功能。最广泛被研究的领域包括其抗癌和抗炎反应的功。
品统称鱼肉。自有歷史纪录以来，鱼类一直是人类重要的蛋白质来源之一。另外因为含有大量不饱和脂肪酸，对於保持身体健康亦有相当大之助益。联合国粮农组织鱼类营养专家巧格尔认为，鱼产品并不只是鱼肉，鱼头、鱼骨以及内脏（下水）均蕴涵有丰富的铁、锌和钙等矿物质，如果一起食用可以增加了脂溶性维生素和微量元素的摄入量，但这些部位却经常被扔掉。。
仅仅只能接受到生物发出的光芒。这也导致了这里的大多数底栖生物缺乏自然色素，因为他们根本不可能进行光合作用。 超深渊带最常见的生物有海蜇、蝰鱼、管虫与海参。 这一区域最深可达到10911米（35814英尺）。在这样的深度下的区域的水压超过1100标准大气压（110兆帕;16000磅），相当於每平方公尺。
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