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[最佳答案] 西米的正确煮法?煮西米看似简单,但其实是有许多技巧要掌握的,否则你可能会煮不熟,或者糊锅,或陪旦轮煮成一锅粥。此外,西米还可以分为大西米和小西米,两者在煮法也有很大的区别。小西米的正确煮法 小西米适合用来制作羹、糊、露之类的食品,煮制方法比较简单,但还是有芦信许多需要注意的地方。 第一步:烧上一锅水,由于小西米煮熟后会膨胀,所以水量要多些。等锅里的水快开时,把小西米用清水冲洗2~3遍,如果确定你所使用的小西米比较干净,可以省去这一步。 说明:很多人喜欢将小西米放入冷水中浸泡15分钟左右再煮,这样做的好处是
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wu zhui sou suo : zhi sou suo , bu zhui zong , duo hui nin de yin si 。
煮西米的正确做法,怎么煮西米好吃,煮西米看似简单,但其实是有许多技巧要掌握的,否则你可能会煮不熟,或者糊锅,或煮成一锅粥。 煮西米的正确做法,怎么煮西米好吃 更新于2018-5-4T10:31:59作者:鱼乐余生 煮西米看似简单,但其实是有许多技巧要掌握的,否则你可能会煮不熟,或者糊锅,或煮成一锅粥。此外,西米还可以分为大西米和小西米,
怎样煮西米,水沸腾后放入西米,西米边缘变透明时容易粘锅,进行搅拌。中间还有一点点白色的时候可以关火。关火后再闷一会儿,用凉开水沥干,沥干
煮西米的方法:煮西米时需将西米放置清水中淘洗2~3遍,去除西米表面的污垢,等水烧开后放入西米,用勺子不停的进行搅拌,等10~15分钟西米中心会
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