摘要： [最佳答案] 方法超级简单,而且2天就可以吃,很方便。香辣爽脆,下酒又下饭,实在好吃!萝卜不仅维生素C的含量相当高,而且含钙、磷、铁等矿物质也较丰富。,多吃萝卜有益健康! 腌萝卜干:准备食材:青皮萝卜2个,生抽2茶匙,盐1勺,辣椒面3茶匙,花椒粉3勺,白砂糖1勺,熟芝麻1勺。花生油一大勺!将新鲜萝卜洗干净外皮,再切成1厘米厚的长条,摆在筐里,自然风干至稍微干爽变软程手雹度,(1)把青萝卜洗干净,沥干水分备用,先把萝卜切成片,接着切成条,萝卜不需要去皮,带皮做更加爽脆。 将萝卜条放入容器中,加入少许食用盐,搅拌均匀;然后密封腌制六小时,待萝卜条发软并且出水后滚如,倒掉腌制水,将萝卜条控告干水分,再自然风干3小时!放入食盐,抓匀,腌制半个小时,析出萝卜自带的水分。析出水分后把水分倒掉,取一个干净的密孔铁网,把萝卜放在铁网上,放在太阳底下晾晒。 萝卜干就是分为两个步骤,一个就是腌制,一个就是要晒,那么萝卜干到底是晒了再腌,还是腌了再晒?买回来的萝卜洗净,用到切成小长条,放到盆中倒入点食盐揉搓之后,再把萝卜条放到太阳底下晒到半干之后撒上五香面和辣椒粉搅拌均匀,最后一步就是把所有倒入腌制的坛子中储存即可,一年 ...[最佳答案] 方法超级简单,而且2天就可以吃,很方便。香辣爽脆,下酒又下饭,实在好吃!萝卜不仅维生素C的含量相当高,而且含钙、磷、铁等矿物质也较丰富。,多吃萝卜有益健康! 腌萝卜干:准备食材:青皮萝卜2个,生抽2茶匙,盐1勺,辣椒面3茶匙,花椒粉3勺,白砂糖1勺,熟芝麻1勺。花生油一大勺!将新鲜萝卜洗干净外皮,再切成1厘米厚的长条,摆在筐里,自然风干至稍微干爽变软程手雹度,(1)把青萝卜洗干净,沥干水分备用,先把萝卜切成片,接着切成条,萝卜不需要去皮,带皮做更加爽脆。 将萝卜条放入容器中,加入少许食用盐,搅拌均匀;然后密封腌制六小时,待萝卜条发软并且出水后滚如,倒掉腌制水,将萝卜条控告干水分,再自然风干3小时!放入食盐,抓匀,腌制半个小时,析出萝卜自带的水分。析出水分后把水分倒掉,取一个干净的密孔铁网,把萝卜放在铁网上,放在太阳底下晾晒。 萝卜干就是分为两个步骤,一个就是腌制,一个就是要晒,那么萝卜干到底是晒了再腌,还是腌了再晒?买回来的萝卜洗净,用到切成小长条,放到盆中倒入点食盐揉搓之后,再把萝卜条放到太阳底下晒到半干之后撒上五香面和辣椒粉搅拌均匀,最后一步就是把所有倒入腌制的坛子中储存即可,一年
萝卜在直接腌制时会腌出大量水分,腌好以后的新鲜萝卜口感比较脆,韧性比较差,很多喜欢腌咸菜的人会把萝卜晒干以后再腌制,据说这样腌出的萝卜干
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怎样腌萝卜干好吃又脆?清脆萝卜干的做法其实很简单,很多人家里都会准备一些萝卜干 朋友们想知道如何腌制萝卜干及萝卜干怎么做好吃吗?下面就为大家介绍萝卜干怎么做
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[最佳答案] 前言材料主料:白萝卜; 辅料:盐、姜、辣椒面腌萝卜干1白萝卜切条 (土豆条一般粗就好)2放太阳地晒成半干,可以比图片略干一点也行。3晒好的萝卜倒入盆中加盐 姜米 辣椒面 (一层一层的加)待萝卜水分出来再拌匀腌制一晚。4腌好了装瓶,要用擀面杖压实。放一层压一层。5我把瓶口放了
[最佳答案] 食材白萝卜 500克盐 20克辣椒粉 35克花椒粉 35克白糖 35克辣椒油 35克熟芝麻 55克方法/步骤1今天用白萝卜做个好吃的,首先把白萝卜去头去尾请点击输入图片描述请点击输入图片描述白萝卜不用去皮,给它洗干净就可以了,然后切成厚片请点击输入图片描述请点击输入图片描述在切成粗条,切好以后放入大盆里,加入一勺盐,请点击输入图片描述请点击输入图片描述请点击输入图片描述抓拌均匀,腌出水分请点击输入图片描述看一下萝卜腌出好多水分把它挤干请点击输入图片描述请点击输入图片描述然后放到盖垫上,再把它均匀的摆开请点击输入图片描述请点击输入图片描述请点击输入图片描述然后放到阳蚂陵光处,让它晒干水分,过一个小时以后把萝卜放大碗里请点击输入图片描述请点击输入图片描述加入一勺辣椒面,一勺花椒粉,一勺白糖请点击输入图片描述请点击输入图片描述请点击输入图片纯棚描述带上一次性的塑料袋手套,多抓拌一会使其入味,再加入一勺自己做的辣椒油,(也可以去超市购买辣椒油)请点击输入图片描述请点击输入图片描述倒入做好的熟芝麻,继续抓拌均匀,请点击输入图片描述请点击输入图片描述一道美味可口的腌萝卜条就这样做好了请点击输入图片描述END注意事项萝卜条这样做简单快速吃起来开胃又下
腌萝卜干怎样做才好吃?记住妙招,香辣脆爽,开胃下饭,做法简单,本视频由同姐美食家常菜原创提供,68131次播放,好看视频是由百度团队打造的集内涵和颜值于一身的专业短视频
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