摘要：红烧狮子头是一道淮扬名菜。做狮子头的肉不宜选择太瘦的，太瘦了口感会发柴、不香。今天一起学习这道红烧狮子头，过年的餐桌上给家里人品尝一下“四喜丸子”。By 珍选捞汁用料肥瘦相间的猪肉馅500g葱1根姜1块淀粉5勺八角3个桂皮3个香叶3片珍选大师级红抽50g食盐少许等我继续说。
...红烧狮子头是一道淮扬名菜。做狮子头的肉不宜选择太瘦的，太瘦了口感会发柴、不香。今天一起学习这道红烧狮子头，过年的餐桌上给家里人品尝一下“四喜丸子”。By 珍选捞汁用料肥瘦相间的猪肉馅500g葱1根姜1块淀粉5勺八角3个桂皮3个香叶3片珍选大师级红抽50g食盐少许等我继续说。
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狮子头，形似狮头的肉丸子，个头要大，口感要嫩。清蒸狮子头，更突出食材的鲜美、清香。肉馅中加山药粒，不但能弱化油腻感，还有健脾益胃的功效；用冬瓜片围边，既好看，又有利尿祛湿的效果。By meggy跳舞的苹果 【豆果美食官方认证达人】用料猪肉馅260克山药(去皮) 110克冬瓜(去皮好了吧！
shi zi tou ， xing si shi tou de rou wan zi ， ge tou yao da ， kou gan yao nen 。 qing zheng shi zi tou ， geng tu chu shi cai de xian mei 、 qing xiang 。 rou xian zhong jia shan yao li ， bu dan neng ruo hua you ni gan ， hai you jian pi yi wei de gong xiao ； yong dong gua pian wei bian ， ji hao kan ， you you li niao qu shi de xiao guo 。 B y m e g g y tiao wu de ping guo 【 dou guo mei shi guan fang ren zheng da ren 】 yong liao zhu rou xian 2 6 0 ke shan yao ( qu pi ) 1 1 0 ke dong gua ( qu pi hao le ba ！
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作者：值友8646343336所谓狮子头，顾名思义，它的形状像一头威武的雄狮。它的主要原料是猪肉，口感鲜嫩多汁，细腻香甜。而狮子头的制作也经历了一些变迁，让我们一起来看看传统的狮子头和当代的创新版本有什么不同之处。传统狮子头：传统的狮子头主要以猪肉为主要原料，搭配葱姜蒜等我继续说。
一到夏天，宝贝总会有点挑食，胃口不佳，不喜欢吃蔬菜啊等等。今天给宝贝做个味道清淡营养丰富的鳕鱼狮子头。鳕鱼是大西洋真鳕鱼颈背肉，深海捕捞，船上急冻，锁住新鲜。还别说，就这一份狮子头，宝贝吃了还想吃，今天分享给大家。By 爱家爱娃爱美食用料大西洋真鳕鱼颈背肉50克肉馅等会说。
淮扬狮子头是江苏地区的传统名菜，清炖出来的丸子口感松软，汤汁鲜美！By 白金项链123用料猪肉(五花肉最佳) 500g鸡蛋1个生粉1勺白胡椒粉1勺香葱2根生姜适量料酒1勺盐适量克青菜4-5棵鸡精1勺做法步骤1、把肉剁碎，颗粒可以稍微大一点，鸡蛋打入，所有材料放进去，加一勺水2、..
作者：box2wx当你提到狮子头，是不是脑海中已经浮现出那肥而不腻、入口即化的美味？在苏北地区，蟹黄狮子头是一道家喻户晓的名菜，它以个大肉多、满口留香的特点，让无数食客为之倾倒。这道菜的主角是蟹黄和新鲜猪肉。手剥的蟹黄是这道菜的灵魂，它的鲜美和独特的口感是无可替代等会说。
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清炖蟹粉狮子头，淮阳名菜，开国第一宴国宴菜品淮扬菜的一大特点软烂而不失其形，刀工采用细切粗剁，煮的时候全程小火。耗时两个半小时完成的一道菜品，就是我这个第一次按照国宴大厨的做法狮子头除了忘记放蟹粉了别的没毛病，希望大家多多谅解一下。By 是雨雪霏霏呀用料净猪肋条后面会介绍。
上一篇炸肉丸顺便炸了几个狮子头，今天就和米豆腐合二为一了By 薯条沾腐乳用料米豆腐1盒狮子头4个胡萝卜1段小葱几根豆瓣酱1勺蚝油1勺做法步骤1、准备好狮子头2、准备好米豆腐3、米豆腐切块4、胡萝卜、小葱切碎5、锅中放油烧热，放入豆瓣酱炒香6、加入饮用水，放入狮子头还有呢？
作者：万州区第一大哥在中国的众多美食中，安徽合肥的特产公和堂狮子头无疑是一道独特的风景线。这不仅仅是因为它的口感独特，更是因为它承载着深厚的文化底蕴和历史传承。公和堂狮子头，是安徽省合肥市的一种传统食品，源自清朝末年，由公和堂酒楼创制。它以猪肉为主料，经过精细还有呢？
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到了夏天，特别喜欢有汤汁的菜肴，吃着舒服又不干。冬瓜汤煮狮子头就非常不错，有汤又有肉，狮子头有了冬瓜汤的搭配，不会腻，而且味道鲜美，做法也不算复杂。By 颖淇宝贝用料肥三瘦七的猪肉500g马蹄4个冬瓜500克鲜菇2个姜3片葱1根盐3克白糖0.5茶匙白胡椒粉少许料酒1勺鸡精后面会介绍。
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