摘要：随着星巴克全球最大的烘焙工坊——“咖啡奇幻乐园”在上海开幕,氮气咖啡逐渐进入中国大众的视野.微博上一搜,就能看到大家打......随着星巴克全球最大的烘焙工坊——“咖啡奇幻乐园”在上海开幕,氮气咖啡逐渐进入中国大众的视野.微博上一搜,就能看到大家打
你是重度咖啡瘾者吗? 如果答案是肯定的,那么你一定已经喝过——至少是听说过——火爆了整个夏天的氮气咖啡了! 在冷萃咖啡中
ni shi zhong du ka fei yin zhe ma ? ru guo da an shi ken ding de , na me ni yi ding yi jing he guo — — zhi shao shi ting shuo guo — — huo bao le zheng ge xia tian de dan qi ka fei le ! zai leng cui ka fei zhong . . .
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氮气咖啡便是今夏最不可错过的创意咖啡之一.什么是氮气咖啡?顾名思义,氮气与咖啡的结合,成就了独特的氮气咖啡.氮气是空气
氮气咖啡兴起于美国咖啡重镇波特兰,顾名思义就是将氮气注入冷萃咖啡中,不仅外观看起来像啤酒,喝起来口感也很特别.那么冷萃
氮气咖啡与冷萃咖啡的制作方式非常接近,第一步都是需要将咖啡豆研磨之后通过冷水进行萃取,这个过程大概需要18-20小时,之后
服务的方便性 真的是不能再简单方便了!咖啡师只需要把咖啡从龙头中接出来,然后给到顾客,等他喝完就可以了. 但是盈利能力 这个利润率面临压力时代,氮气咖啡算是一个利润空间蛮大的产品.这款咖啡可以批量制作,所以在咖啡店环境中能够获得一定规模的经济利润节省空间和环境 我们见过各式各样的咖啡馆,但是它们的共通点就是不想要浪费他们宝贵的空间资源.所以,氮气咖啡不论从设备上来说
最近氮气咖啡真的很火,咖啡口感丝滑,味道香醇,但你有想过,氮气咖啡为什么这么好喝吗? 为了深入了解氮气咖啡的奥秘,我们有
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▲点击关注 | 每日精品咖啡文化杂志咖啡工房 您可能还没有在咖啡店喝过氮气咖啡(Nitro Coffee),但它已经渐渐出现在中国的咖啡
得到冷萃咖啡氮气,啤酒用氮气或是奶油枪汽弹(这里我们讲用奶油枪制作氮气咖啡的方式)一个干净的奶油枪和一枚汽弹将冷萃咖啡倒入奶油枪中,最多到九分满,为了安全请注意此项将奶油枪拧紧,打入汽弹放入冰箱冷藏15min即可取出饮用将奶油枪倒过来,把咖啡把入到冰镇过的杯子中即可享用将奶油枪倒过来握住,轻按奶油枪手柄,慢慢放出咖啡,你会看到细腻泡沫(氮气与咖啡中自身的油脂和果糖反映生成),入口甜感爆棚,充满整个口腔,夏天简直爽爆.想得到更好的甜味,个人觉得可以少少的加入一点蜂蜜,可与咖啡生成更为丰富的花香和甜味,不防试试哟.当然你也可以加入一些牛奶,做成起泡的奶咖.做东西要爆发性思维,想象力是财富啊!
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