摘要：蔬果汁是由机械的挤榨或压榨出的新鲜水果或蔬菜制成的，无需使用高温或是溶解剂。例如，橙汁就是橙子树上的水果压榨（而非萃取）汁液。蔬果汁可以在家通过使用各种手动的或电动的榨汁机压榨新鲜水果与蔬菜制成。 许多商业果汁通常是过滤去掉了纤维与果肉，但是富含果肉的新鲜橙汁是流行饮料。蔬果汁也许是以浓缩的形式销售，有时是冷冻。...蔬果汁是由机械的挤榨或压榨出的新鲜水果或蔬菜制成的，无需使用高温或是溶解剂。例如，橙汁就是橙子树上的水果压榨（而非萃取）汁液。蔬果汁可以在家通过使用各种手动的或电动的榨汁机压榨新鲜水果与蔬菜制成。 许多商业果汁通常是过滤去掉了纤维与果肉，但是富含果肉的新鲜橙汁是流行饮料。蔬果汁也许是以浓缩的形式销售，有时是冷冻。
榨汁是指人们从水果或蔬菜中提取蔬果汁的过程。 榨汁的方法有很多种，例如家里人们一般手工或使用果汁机榨汁，而工厂里面的工人用工业设备榨取蔬果汁。 在哈佛进行的纵向前瞻性队列研究表明，饮用果汁会增加患2型糖尿病的风险。相比之下，直接食用水果可显著降低风险，这表明饮用果汁可能不利于预防糖尿病。。
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zha zhi shi zhi ren men cong shui guo huo shu cai zhong ti qu shu guo zhi de guo cheng 。 zha zhi de fang fa you hen duo zhong ， li ru jia li ren men yi ban shou gong huo shi yong guo zhi ji zha zhi ， er gong chang li mian de gong ren yong gong ye she bei zha qu shu guo zhi 。 zai ha fo jin xing de zong xiang qian zhan xing dui lie yan jiu biao ming ， yin yong guo zhi hui zeng jia huan 2 xing tang niao bing de feng xian 。 xiang bi zhi xia ， zhi jie shi yong shui guo ke xian zhu jiang di feng xian ， zhe biao ming yin yong guo zhi ke neng bu li yu yu fang tang niao bing 。 。
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