摘要： 糖藕片的做法,糖藕片怎么做请看步骤:1.新鲜莲藕两节,莲藕选购老一点的口感比较好2.莲藕切片,厚度4毫米左右,不能太薄也不能太厚,薄,藕片煮熟会缩水,太厚,藕片不容易炒干3... ...糖藕片的做法,糖藕片怎么做请看步骤:1.新鲜莲藕两节,莲藕选购老一点的口感比较好2.莲藕切片,厚度4毫米左右,不能太薄也不能太厚,薄,藕片煮熟会缩水,太厚,藕片不容易炒干3
制作糖藕片过程中,注意观察火侯,以免炒黄会影响色泽和口感!吃不完就用罐子密封好,可以存放好长时间。白糖与藕片的分量一定要按照比例添加,白糖量不足,炒出来的糖藕片不
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简介：有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。3. 益血生肌:藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维
选用肉质白、根头粗状、横径8厘米以上的鲜藕按节切断,去掉藕蒂,削净外皮,随即放入清水中清洗干净。
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糖藕片原料配方:鲜藕50公斤,白糖35公斤制作方法:1.选坯:选肉质白嫩,根头粗壮的鲜藕。2.制坯:切掉藕蒂,放入清水中清洗干净。3.焯坯:放入冷水锅的藕,加温煮沸至藕稍软后,用
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