摘要：1.准备好所需材料,土豆去皮洗净,茄子和尖椒洗净,茄子最好选用紫皮长茄子,皮薄比较嫩,吃茄子最好不要去皮,带皮吃茄子有助于促进维生素C的吸收。 2.将茄子切去蒂,再把茄子切成滚刀块,......1.准备好所需材料,土豆去皮洗净,茄子和尖椒洗净,茄子最好选用紫皮长茄子,皮薄比较嫩,吃茄子最好不要去皮,带皮吃茄子有助于促进维生素C的吸收。 2.将茄子切去蒂,再把茄子切成滚刀块,
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1、香菜洗好切成段，尖椒去籽洗好切成条。茄子洗好切成条，加少许盐将茄子腌十分钟。2、锅里加适量的油，加热之后将茄子条放进去炸，炸好之后捞出来沥油。3、锅里放入底油加热，尖椒
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1 、 xiang cai xi hao qie cheng duan ， jian jiao qu zi xi hao qie cheng tiao 。 qie zi xi hao qie cheng tiao ， jia shao xu yan jiang qie zi yan shi fen zhong 。 2 、 guo li jia shi liang de you ， jia re zhi hou jiang qie zi tiao fang jin qu zha ， zha hao zhi hou lao chu lai li you 。 3 、 guo li fang ru di you jia re ， jian jiao . . .
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1.茄子去皮改刀切成滚刀块，五花肉去皮剁成肉末备用。2.起锅烧油，下入肉末煸炒出油，下入干辣椒花椒、豆瓣酱、葱姜蒜、炒香炒出红油，下入茄子炒至变色，加入少许开水，调入酱油、
主料:茄子500克、香菜1棵 辅料:大蒜4瓣、酱油3汤匙 做法: 1.食材备齐,茄子和香菜洗净,将大蒜切末,香菜切小段,将蒜末放在碗内,加入酱油拌匀待用 2.如果茄子比较长,就对半切开,放在
1、茄子和青椒洗净; 2、茄子洗净后对半切开,直接摆在蒸格上。水开后蒸5-6分钟,建议不要蒸得太软。 3、将青椒在火上烤至外皮略焦。 4、待蒸好的茄子和烤好的青椒冷却的时间,可以来调
炒茄子 食材:茄子 番茄 辣椒做法：1、辣椒切成滚刀块，番茄切成块状，茄子削皮切成滚刀块裹上干淀粉备用2、调一个料子:2勺生抽，1勺耗油，1勺醋，1勺番茄酱，1勺淀粉，加入适量的水
详细做法：１、把准备好茄子洗干净，然后改刀从中间切成四小块，再把中间的茄子瓤去掉，切下来的瓤别浪费了，可以留着做炖茄子或者是凉拌茄子都可以。之后再斜刀切成小块。２、切
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茄子是我家餐桌上的常客,出场频率极高,是我百吃不厌的菜,各种做法我都爱吃,今天蓉儿为大家分享7道茄子的家常做法,道道都是下饭菜,比大鱼大肉还解馋。 1、红油酿茄子 〖 食材清单
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