摘要：奶茶，但泰国的街头和摊位出售的奶茶常常用塑料袋或塑料杯盛放。亦有小贩将之制作成奶昔。 亦可加入木薯珍珠，成为泰式珍珠奶茶。 冰黑茶（ชาดำเย็น, cha dam yen, [t͡ɕʰāː dām jēn]）：不加奶，仅加食糖，类似于传统印度茶饮的做法 柠檬茶（ชามะนาว。...奶茶，但泰国的街头和摊位出售的奶茶常常用塑料袋或塑料杯盛放。亦有小贩将之制作成奶昔。 亦可加入木薯珍珠，成为泰式珍珠奶茶。 冰黑茶（ชาดำเย็น, cha dam yen, [t͡ɕʰāː dām jēn]）：不加奶，仅加食糖，类似于传统印度茶饮的做法 柠檬茶（ชามะนาว。
milk，台湾称作蒸发乳或奶水），在一些国家被称为“不加糖的炼乳”，是牛奶经浓缩制成的乳制品。传统作法曾使用蒸馏过程，现代的做法也有改用逆渗透滤除水分，淡奶的水份比鲜牛奶少60%。淡奶常用於制作甜品，以及用于冲调咖啡及奶茶等饮品。鸳鸯和丝袜奶茶，常用淡奶制作。淡奶加入糖，再经浓缩后则为炼奶。 淡奶由新鲜的均质牛奶制成，其中60%的水。
m i l k ， tai wan cheng zuo zheng fa ru huo nai shui ） ， zai yi xie guo jia bei cheng wei “ bu jia tang de lian ru ” ， shi niu nai jing nong suo zhi cheng de ru zhi pin 。 chuan tong zuo fa zeng shi yong zheng liu guo cheng ， xian dai de zuo fa ye you gai yong ni shen tou lv chu shui fen ， dan nai de shui fen bi xian niu nai shao 6 0 % 。 dan nai chang yong yu zhi zuo tian pin ， yi ji yong yu chong tiao ka fei ji nai cha deng yin pin 。 yuan yang he si wa nai cha ， chang yong dan nai zhi zuo 。 dan nai jia ru tang ， zai jing nong suo hou ze wei lian nai 。 dan nai you xin xian de jun zhi niu nai zhi cheng ， qi zhong 6 0 % de shui 。
2016年2月15日，据东南网报道，福州的一位消费者在当地85度店买的一个三明治中发现一条长约5厘米的活蚯蚓。 2018年6月26日，新民晚报报道，上海的一名消费者在其购买的85度奶茶中，发现了一节电池。这此之前，已有很多顾客在有关网站的评论区留言，表示该涉事门店的卫生状况堪忧。 2018年8月15日，福建南安市监所在卫生检查中发。
球和冲绳的沙翁则是当地家庭小吃，在冲绳也被视为节日和祭典的食品，也是纳征时代表女方的食品。 泡芙 甜甜圈 贝奈特饼 欧阳应霽《香港味道: 不脱丝袜的奶茶》，万里机构，2007年，ISBN9621435129, 9789621435125. [2010-09-25]. （原始内容存档于2014-11-29）。
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於第6集由家昌旺集团入股许绰行实业有限公司，进驻其办公楼（虚构之绰业中心） 许旺集团曾分为两派：前家昌旺职员为「奶茶帮」，前许绰行职员为「红茶帮」，於第29集两派已和好 於第29集分拆，家昌旺集团继承原许旺集团的办公楼（绰业中心）及股票代号 本剧於香港无綫电视翡翠台24小时跨平台之收视纪录：。
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餐桌上，侍应生將奶茶拿到客人的餐桌后，客人可按需要自行在奶茶中添加砂糖增加甜味。大牌档的港式奶茶隨后衍生出使用炼奶代替淡奶的做法，由於炼奶的主要成分是糖，本身已经很甜，所以调配出来的奶茶不需要再添加砂糖，亦即所谓「走糖」，所以使用炼奶调配的奶茶便叫做「茶走」，其中的「走」字为「走糖」不用加糖之意，与。
巧克力酱的吃法，之后更出现了一些特殊的变种，如港式西多士配雪糕。 西多士在香港的茶餐厅、港式快餐店甚为常见，在下午茶时段更成为必备的餐点，经常与港式奶茶、柠檬茶、咖啡、鸳鸯或红豆冰合併成套餐售卖。港式西多士是香港甚受欢迎的食品，在2011年更入选全球美食排行榜。。
而成。早年香港只有西餐厅提供西式食物，收费昂贵。第二次世界大战后，香港人受西式饮食风俗影响日甚，冰室开始提供廉价的仿西式食物。冰室当时主要提供咖啡、奶茶、红豆冰、三文治、多士等小食，但不售卖饭菜。部分设有面包工场，生产菠萝包、蛋挞等。冰室提供的食品种类逐渐增加，开始结合西菜馆和餐室的模式，演变成为今。
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做法分为炒脆米与炒硬米两种。炒脆米时，烧红铁锅里的沙子，然后放入泡胀的糜子，快速搅拌，待黄米崩出米花，水分蒸发完毕，快速出锅并过筛。炒硬米可以不放沙子，干炒到半生不熟即可。冷却后，碾去黄米的糠皮。炒米可以与肉汤或肉丁一起煮米粥；还可以用奶茶。
做法:823）。等到整锅咸奶茶再次沸腾，之后可盛碗待饮。饮用时可以加入少量炒米，别具风味。 蒙古族家庭里煮制奶茶时，常会使用纱布制成的茶包，将茶放入茶包内再煮，可以免去滤除茶叶的步骤。煮制火候通常通过扬汤并观察茶汤颜色来判断。在加牛奶之前和加盐之后都会扬汤。 饮用奶茶时可以在奶茶。
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奶油猪仔包，简称「奶油猪」，又叫「奶油脆猪」，蜕变自「奶油多士」（炼奶牛油多士），用烘烤香脆的猪仔包，切开两半，涂上牛油和炼奶而成，在香港一些茶餐厅供应，食用时常配以港式奶茶或鸳鸯。 蒜茸猪仔包是蒜茸面包的变种，使用猪仔包代替法式长棍面包，涂上蒜茸和牛油，再洒上少许香草碎，然后烘烤而成。 澳门的猪扒包是以猪仔包夹著一块炸猪扒及洋葱而成。。
则集中於台南、高雄、屏东。以上这些店在当地可说是相当受欢迎。此外在台湾，汉堡同时也是西式早餐的代表，多数早餐店皆供应各式口味汉堡和其他三明治，並搭配奶茶或咖啡等饮料。这类西式早餐店以小型加盟连锁的方式密布在各地，早安美芝城、麦味登、美而美、拉亚汉堡是其中较早上市的连锁西式早餐店代表。 麦当劳 肯德基。
蛋挞是一种以蛋浆为馅料的西式馅饼；挞为“tart”的粤语音译，指馅料外露的西式馅饼，馅料被饼皮密封的西式馅饼则称为pie（派）。蛋挞的做法是把饼皮放进圆形盆状的饼模中，倒入由砂糖、鲜奶及鸡蛋混合而成之蛋浆，然后放入烤炉；烤出成品外层为松脆之挞皮，內层则为香甜的黄色凝固蛋浆。。
一芳水果茶支持香港“三罢”引起大陆网友热议。与此同时，Coco都可，一点点，贡茶等奶茶品牌将台湾与中国并列引起大陆网友不满，逐渐演变至对港台奶茶品牌的抵制活动。也有网友认为奶茶店与反送中无直接关系，对抵制奶茶持反对态度。 凌晨，知名说唱组合红花会成员贝贝在直播过程中和粉丝吵起来之后，拿起旁边的。
假的料理)」,表演一边看著模型一边用嘴巴咀嚼的动作, 称如此一来就可以感受到食物的美味。相当具有幽默感。接著还展示了自创的「みどりミルクティー(绿奶茶)」,做法是將绿茶加上牛奶与砂糖一起搅拌,虽然名称与制作过程让其他TV战士们吃了一惊,但经过大家试喝后却证实这是好喝且方便的饮料,绿茶,牛奶与砂糖间的成份比例也可以自由调配。。
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1993年电影《八仙饭店之人肉叉烧包》 1996年周星驰的电影《食神》中，为主角在食神最终大赛所制作之后备出赛菜餚黯然销魂饭。 在2016年3月所修订的《牛津英语字典》，叉烧与大排档、奶茶、烧味、饮茶、援交、夹心阶层、红包、传统市场、缴费处（英语：Shroff）、休憩处、街坊等十二个词汇共同被选入其中。 各地的叉烧 香港旺角的叉烧饭。
类茶一般要混合多种茶叶泡制，这是因为餐厅难以倚赖一种茶叶，在短时间內冲出色、香、味俱备的茶水。香港人除了改良奶茶，还很爱直接把柠檬片放入茶中变成柠茶，这种制法与西方主流把柠檬汁混进茶中的做法略有不同。这些饮料一般在街头巷尾的茶餐厅出售，是香港人的日常饮料。 到茶楼饮茶亦是香港人日常生活的代表文化，。
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2003年又推出以“农夫果园”为品牌的混合果汁饮料； 其它产品还有“尖叫”、“农夫茶（东方树叶）”、“农夫汽水”、“水溶C100”、“茶π”、“打奶茶”、“炭仌”等饮料。 2018年8月，农夫山泉开始跨界发展，推出大米系列产品。之后又推出了运动饮料、植物蛋白类酸奶、面膜、身体乳、咖啡、咖啡机等产品。。
丝袜奶茶又称港式奶茶，是具有香港特色的一种奶茶，是香港人日常早餐和下午茶时常见的饮品，已成为香港非物质文化遗产。基本上，在茶餐厅供应的奶茶都是用「丝袜奶茶」的方式泡制。泰国奶茶具有相似的口味和制作工艺，而台湾奶茶区別较大。 英国在19世纪中叶建立英属香港后，英国人的「下午茶」习惯也被带到这个英国殖民。
身大量的糖与猪油外，更加上了大量牛油，所以菠萝油比菠萝包的脂肪与胆固醇高上许多，属於热量高但营养价值偏低之食物。 香港很多茶餐厅都会供应菠萝油，搭配奶茶作为下午茶餐或早餐。一些茶餐厅会將牛油连冰粒送上餐桌，让客人將牛油夹至菠萝包时，仍保持在冰冻状態，以加强口感的对比。。
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