摘要：汉堡的做法 步骤1 酵母用水化开备用,高筋面粉,白砂糖,奶粉,盐,全蛋液混合均匀,倒入酵母水,活成光滑的面团,然后加入黄油,出手套膜。 步骤2 防止盆里密封,发酵到2倍大 步骤3 分割成80克每个的剂子,......汉堡的做法 步骤1 酵母用水化开备用,高筋面粉,白砂糖,奶粉,盐,全蛋液混合均匀,倒入酵母水,活成光滑的面团,然后加入黄油,出手套膜。 步骤2 防止盆里密封,发酵到2倍大 步骤3 分割成80克每个的剂子,
6.盘底放一个米饭汉堡胚,上面依次放生菜、猪肉饼,挤上泰式甜辣酱 7.另外再做一个米饭汉堡胚,盖上上面。就完成了 八、mini小汉堡 用料:面团:高筋面粉170克、低筋面粉30克、盐3克、耐
6 . pan di fang yi ge mi fan han bao pei , shang mian yi ci fang sheng cai 、 zhu rou bing , ji shang tai shi tian la jiang 7 . ling wai zai zuo yi ge mi fan han bao pei , gai shang shang mian 。 jiu wan cheng le ba 、 m i n i xiao han bao yong liao : mian tuan : gao jin mian fen 1 7 0 ke 、 di jin mian fen 3 0 ke 、 yan 3 ke 、 nai . . .
第1步、牛奶260克，酵母粉5克倒入厨师机。第2步、倒入面包粉400克，低粉100克，鸡蛋一个，盐5克，白糖60克一起放入厨师机 内。第3步、然后启动搅拌程序。搅拌至两面表面光滑有弹性
新奥尔良烤鸡腿堡是一道充满浓郁香料和美味口感的汉堡，让你可以在家享受到独特的风味。以下是制作新奥尔良烤鸡腿堡的详细步骤：所需食材：鸡腿肉、汉堡面包、生菜叶子、番茄片、洋
自制汉堡 ZI ZHI HAN BAO 食 材 面包胚 1个 / 牛肉饼 1块 球生菜 2片 / 洋葱1个 芝士 1片 / 蕃茄酱 适量 沙拉酱 适量 / 番茄 1个 步 骤 1 面包胚切两半；番茄切片；洋葱切片；球形生菜吹干；2 锅
10 烤箱中放一盘温水，发酵至2倍大。图中是发酵好的样子。最适宜的发酵环境是温度38度，湿度80%。11 烤箱预热180度，中层上下火20分钟。12 汉堡胚子切成两半放上番茄酱，沙拉酱，
(＊?↓˙＊)
自制汉堡的做法 步骤1 面包材料混合。 步骤2 揉光稍出筋加入黄油和罗勒(加这个有意式风味,不加也可),继续揉匀,揉至面团有很大弹性即可。(不用出手套膜,手套膜一般土司才要求。而且欧美做面包都不
(#｀′)凸
排气很关键,将面团里面的空气全部排出。这样做出来的面包里面的内部组织会比较均匀。 9.把6个面团都排气好以后,盖上保鲜膜或者盖上纱布,静置醒发15分钟左右。 10.15分钟左右
展开全部辅料 步骤1 主面团:高筋面粉250克、低筋面粉50克、鸡蛋1个、牛奶105克、食盐5克、白糖20克、酵母粉4克、黄油20克、白芝麻少许、全蛋液10克主面团中除了黄油、白芝麻、10克全蛋液外放面包
发表评论