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我真的超喜欢这道凉菜,每年夏天都会做,用盐脱水去辛辣是精华,咬起来嘎嘣嘎嘣脆,不能吃辣的少放点小米椒 酸甜爽口脆萝卜的做法步骤 步骤1 材料:大萝卜1个(大约600g)、小米椒5个、醋4
2、切成薄片,尽量切薄一点口感更好。 3、切好的萝卜加入盐,糖搅拌均匀腌制20分钟。 4、腌制过程中我们调制酱汁,碗里倒入一勺糖、一勺生抽、一勺陈醋和盐搅拌均匀。 5、把盐好的萝
2 、 qie cheng bo pian , jin liang qie bo yi dian kou gan geng hao 。 3 、 qie hao de luo bu jia ru yan , tang jiao ban jun yun yan zhi 2 0 fen zhong 。 4 、 yan zhi guo cheng zhong wo men tiao zhi jiang zhi , wan li dao ru yi shao tang 、 yi shao sheng chou 、 yi shao chen cu he yan jiao ban jun yun 。 5 、 ba yan hao de luo . . .
4/ 10切好的萝卜片加盐,用手将萝卜片抓出水。(要多抓一会,萝卜能抓出很多汁水。) 5/ 10手把手教你腌糖醋萝卜,不用等腌好了就可以吃,酸甜适口特脆(01) 6/ 10倒
做法步骤:第1步、将萝卜外皮去掉,将萝卜切小薄片再切块,加盐,腌制15分钟杀辣味。第2步、将淹出水分的萝卜淋干,加入两勺白醋。第3步、加入三勺白糖。第4步、搅拌均匀,放入密封
Tips:做出脆甜爽口萝卜的关键 1.选萝卜:萝卜一定要新鲜,不能糠心,可以通过萝卜头上的叶子进行判断。 2.盐制:先用食盐腌1个小时,攥干水分后。 3.糖制:再用白糖腌1个小时,同样攥干水
爽脆糖醋萝卜的做法 步骤step 1 白萝卜洗净,切成薄片。 步骤step 2 放在大碗里,放入3克盐、3克糖。 步骤step 3 腌制20分钟,白萝卜片变软,会渗出汁液,倒掉。在放入剩余的盐和糖腌制
2、萝卜清洗干净以后将它一劈四半,再将它切成夹刀片(夹刀片就是先切两刀,底部不要切断,第三刀再将它切断)全部切好以后放入盆中,加入一把食用盐翻拌均匀,放这儿腌制半小时,
萝卜切成图中长条,洗一下,干净一些。 步骤2 将萝卜晾干后,装入盆中,图中这么多萝卜,加六勺盐。腌制两个小时,可以腌出半杯水。再用糖腌一次。可以将腌出的萝卜水留着待会装罐里。 步骤3 将两个玻璃
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