摘要： (非原创,若有侵权请联系删除)一、海参的营养价值-成分列表 1.矿物质:主要有钙、磷、铁、镁碘、硒等 2.蛋白质:含18神氨基酸、牛璜酸等 3.活性成份... ...(非原创,若有侵权请联系删除)一、海参的营养价值-成分列表 1.矿物质:主要有钙、磷、铁、镁碘、硒等 2.蛋白质:含18神氨基酸、牛璜酸等 3.活性成份
[最佳答案] 海参的主要营养成分都有哪些呢?一、蛋白质、多肽(50%—90%)1、海参蛋白质以胶原蛋白为主,一般含蛋白质50-90%之间,相对而言,蛋白质含量高的海参,其他成分如多糖等含量偏低,因此品质较差;蛋白质含量低的海参相对而言品质较高。2、对不同海参进行氨基酸分析可知,各种海参都
[ zui jia da an ] hai can de zhu yao ying yang cheng fen dou you na xie ne ? yi 、 dan bai zhi 、 duo tai ( 5 0 % — 9 0 % ) 1 、 hai can dan bai zhi yi jiao yuan dan bai wei zhu , yi ban han dan bai zhi 5 0 - 9 0 % zhi jian , xiang dui er yan , dan bai zhi han liang gao de hai can , qi ta cheng fen ru duo tang deng han liang pian di , yin ci pin zhi jiao cha ; dan bai zhi han liang di de hai can xiang dui er yan pin zhi jiao gao 。 2 、 dui bu tong hai can jin xing an ji suan fen xi ke zhi , ge zhong hai can dou . . .
[最佳答案] 海参营养价值很高，每百克中含蛋白质15克，脂肪1克、碳水化合物0．4克，钙357毫克、磷12毫克，铁2．4毫克，以及维生素B1、B2、尼克酸等50多种对人体生理活动有益的营养成分，其中蛋白质含量高达55%以上，18种氨基酸牛磺酸、硫酸软骨素、刺参粘多糖多种成分，精氨酸是构成男性精细胞的主要成分，又是合成人体胶原蛋白的主要原料，可促进机体细胞的再生和机体受损后的修复，还可以提高人体的免疫功能，延年益寿，消除疲劳。 海参因含胆固醇极低，为一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物。又因肉质细嫩，易于消
海参的主要营养成分有哪些?海参除含有蛋copy白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质外,还含有其它活性成分,如海参素、酸性粘多糖和海参皂苷等,另含18种氨基酸且不含
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海参属于鱼虾蟹贝类,海参的营养成分表中含有能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物(糖)、钠、维生素、膳食纤维等营养素含量(即100克可食部食品中的含量)。
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